¿Qué hay de delicioso en Liuzhuang?

¿Qué hay de delicioso en Liuzhuang?

Liuzhuang es un pequeño pueblo con una larga historia, ubicado al este de la ciudad de Yixing, provincia de Jiangsu. Es un pequeño pueblo dedicado principalmente a la agricultura y el turismo. A pesar de su pequeña población, la cocina de Liuzhuang es mundialmente famosa. El más famoso es el tofu nao.

El cerebro de tofu es uno de los manjares más famosos de Liuzhuang, elaborado con soja y agua de yeso. La cuajada de tofu se encuentra en estado semisólido y tiene un sabor suave, delicado y terso. Se pueden seleccionar libremente guarniciones únicas, como salsa de carne, tofu fermentado, salsa de fideos dulces, salsa de sésamo, cebolla verde picada, salsa picante, etc., lo que la convierte en algo que todo turista debe probar.

Además del tofu nao, Liuzhuang también tiene otras delicias, como salvado estofado asado, pato salado, pasteles de arroz glutinoso, etc., que son delicias tradicionales que se han ido acumulando con el tiempo. Mientras prueban comida deliciosa, los turistas también pueden sentir el rico patrimonio cultural y la acumulación histórica, probar comida deliciosa, caminar por la ciudad y experimentar el estilo diferente de Liuzhuang.

La cultura gastronómica de Liuzhuang no solo existe en las bulliciosas calles, sino que también está escondida en cada callejón sin nombre y en cada pequeño restaurante agrícola. Aquí puedes probar la comida agrícola más honesta y sentir el toque humano más puro. Mientras disfrutas de la comida, también puedes sentir el placer y la armonía de Liuzhuang, que hace que la gente se quede y se olvide de irse.