Dai Sancha y Bai Sancha
Dai Sancha
Tres tés son parte indispensable en la vida del pueblo Dai. Es una bebida elaborada a base de hojas de té y diversos materiales medicinales. Ayuda a la digestión, elimina el calor, desintoxica y previene enfermedades. Hay tres formas de preparar Dai Sancha: la primera es hervir té, la segunda es hervir materiales medicinales y la tercera es hervir agua. Todas las recetas de té y materiales medicinales se transmiten de los antepasados.
Bai Sancha
Sancha, de la etnia Bai, es también una bebida elaborada a base de hojas de té y diversas materias medicinales. También hay tres tipos, pero sus recetas y métodos de cocción son diferentes. Sancha, un grupo étnico Bai, se centra en el uso de materiales medicinales frescos, como vegetales silvestres, flores silvestres, pastos silvestres, etc., que tienen la función de disipar el calor del verano, desintoxicar, eliminar el calor y mejorar la inmunidad.
Similitud
Los tés de tres platos Dai y Bai adoptan la cultura tradicional del té y son * * * similares en términos de fórmulas de té y materiales medicinales. Todos tienen efectos similares, que incluyen disipar el calor del verano, desintoxicar, eliminar el calor y prevenir enfermedades.
Diferencias
Existen algunas diferencias entre los tés Dai y Bai. Sancha, la nación Adai, presta más atención a la calidad y la fórmula del té, la más importante de las cuales es la herencia de la fórmula del té y los materiales medicinales. Sancha, un grupo étnico Bai, presta más atención a la selección de materiales medicinales frescos, mantiene un sabor discreto y se centra en sus efectos medicinales y comestibles. En resumen, ambas son culturas de té tradicionales de Yunnan, cada una con sus propias características.