Una forma deliciosa y saludable de guisar pollo con melón de invierno

El melón de invierno guisado con pollo autóctono es un guiso de pollo imprescindible en otoño e invierno. El delicioso sabor del pollo autóctono y el ligero y delicioso melón de invierno son muy nutritivos y pueden ayudarte a adelgazar. , también puede diuresis y reducir la hinchazón, y tiene buenos efectos para la salud. Te recomiendo cuidadosamente cómo hacer pollo nativo guisado con melón de invierno ¡Espero que te sea de ayuda!

Ingredientes para hacer pollo nativo guisado con melón de invierno

Pollo nativo guisado con melón de invierno. es delicioso y saludable Pasos

1. Ingredientes principales: melón de invierno, pollo nativo Accesorios: sal, jengibre, baya de goji, vino de cocción

2. Limpiar el pollo nativo y cortarlo en tiras. trozos grandes

3. Cortar el jengibre en rodajas y remojar las bayas de goji y lavarlas

4. Hervir el pollo autóctono en agua fría

5. Llevar a ebullición a fuego alto, baje a fuego lento, retire la espuma y retire la espuma con regularidad. Limpiar

6. Agregue las rodajas de jengibre y el vino de cocción y cocine a fuego lento durante 1 hora

7.

8. Añadir a la olla

9. Añadir la baya de goji y llevar a ebullición

. 10. Ponga a fuego lento y cocine a fuego lento durante unos 10 minutos, agregue sal

11. Cocine a fuego lento el melón de invierno durante unos minutos Recién madurelo

Beneficios de comer melón de invierno

1. Ayuda a prevenir enfermedades coronarias

El melón de invierno es rico en proteínas, grasas, ureasa, saponina y vitaminas del grupo B, espera. La grasa contenida en el melón de invierno es principalmente ácido graso insaturado, cuyo componente principal también es el ácido linoleico, que puede reducir el colesterol y los lípidos glicerilo en la sangre humana y ayudar a prevenir y tratar las enfermedades coronarias.

2. Belleza y cuidado del cabello

La trigonelina del melón de invierno se encuentra principalmente en la pulpa del melón de invierno. Puede ayudar al metabolismo del cuerpo humano, inhibir la conversión de azúcar en grasa y. También es una de las funciones adelgazantes y hipolipemiantes del melón de invierno. El núcleo del melón de invierno contiene ácido oleico, que tiene la actividad de inhibir la deposición de melanina en el cuerpo y es un buen ingrediente emoliente y de belleza.

Los ácidos grasos insaturados del melón de invierno pueden hacer que el rostro se torne sonrosado y brillante, la piel tierna y suave y el cabello negro y brillante.

3. Bajar de peso y defecar

El melón de invierno es la única verdura y fruta sin grasa entre las hortalizas, por eso se le llama "melón para adelgazar". "Shen Nong's Materia Medica" registra que "el uso prolongado puede aligerar el cuerpo y resistir el envejecimiento". El "Compendio de Materia Médica" de Tao Hongjing decía: "El melón de invierno facilita la micción y trata la ascitis y la hinchazón". Las generaciones posteriores de medicina herbaria también dijeron que tiene los efectos de reducir la hinchazón, eliminar el calor y las toxinas y promover la micción. El melón de invierno contiene ácido propanodioico, que tiene un efecto muy bueno para prevenir el aumento de peso del cuerpo humano y mejorar la condición física. Las vitaminas B contenidas en el melón de invierno pueden acelerar la conversión de azúcar y almidón en energía térmica, reduciendo así la grasa corporal y ayudando a perder peso. Comer melón de invierno con regularidad en primavera y verano es muy beneficioso para la salud humana, especialmente para las personas obesas.

4. Limpiar los pulmones y desintoxicar

El melón de invierno se puede utilizar como medicamento en todo el cuerpo: la cáscara del melón de invierno puede reducir la hinchazón, eliminar el calor y aliviar el calor del verano. A menudo se usa para el edema y la debilidad física y el edema, y ​​también se puede usar para promover la lactancia. La fruta del melón de invierno tiene la función de limpiar los pulmones y resolver la flema, diluir la humedad y drenar el pus, y se puede usar para la tos debido a; calor pulmonar, flujo vaginal blanco y turbio, etc .; la carne de melón de invierno tiene las funciones de diluir el agua, eliminar el calor, eliminar la flema y desintoxicar, y puede curar el edema, la tos y el asma, el calor del verano y calmar la sed, la diarrea. hemorroides, etc., y también puede aliviar la intoxicación por alcohol, intoxicación por pescado, etc.

5. Anticáncer

El contenido de fibra dietética del melón de invierno es muy alto, con unos 0,9 gramos de fibra dietética por cada 100 gramos. La investigación médica moderna muestra que la fibra dietética puede reducir el colesterol y los lípidos en sangre del cuerpo y prevenir la aterosclerosis. La fibra cruda del melón de invierno puede estimular la peristalsis intestinal y ayudar a que los carcinógenos acumulados en los intestinos se excreten lo antes posible.

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