Receta de crema de limón guisada con azúcar de roca
Accesorios: 600 g de azúcar de roca policristalina.
Crema de limón guisada con azúcar de roca de Sichuan
1
Retirar la cera del limón y secarlo.
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2
¡Corta y retira las semillas! Secar al aire
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Tres
¡Pon el azúcar de roca en el cazo y extiéndelo! ¡Extiende una capa de limón sin una gota de agua en el medio!
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Cuatro
¡Muela almejas de Sichuan hasta convertirlas en polvo! Ponlo en la olla
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五
¡Comience a guisar y cocine a fuego lento durante 12 horas! ¡Espera hasta que el color se oscurezca! Eso es todo.
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Seis
Cuando esté listo, ¡puedes usar palillos para revolverlo! ¡Deja que el azúcar de roca se derrita!
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Siete
Puedes usar agua tibia o agua helada y beberla todos los días, y será efectiva.
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Remojar los limones en harina y agua durante media hora, ¡frotar con sal! ¡Seco! ¡Corta y quita las semillas! Secar y evitar el contacto con el agua.