Red de conocimiento de recetas - Recetas gastronómicas - Pasos de los champiñones del árbol del té preparados en frío y cómo hacer champiñones del árbol del té preparados en frío

Pasos de los champiñones del árbol del té preparados en frío y cómo hacer champiñones del árbol del té preparados en frío

¿Material?

50 gramos de setas del árbol del té secas.

Una cantidad adecuada de pepino

Una cantidad adecuada de zanahorias

Una cantidad adecuada de pimientos verdes

Una cantidad adecuada de cilantro

Aceite de chile, aceite de sésamo, semillas de sésamo cocidas, cantidad adecuada

Sal, azúcar, esencia de pollo, salsa de soja ligera.

¿Cómo maridar las setas del árbol del té con verduras?

Lavar las setas del árbol del té, ponerlas en remojo en agua tibia durante unos 20 minutos, cortarlas en trozos pequeños con un cuchillo, hervirlas en agua durante unos 5 minutos, retirarlas y escurrirlas.

Lavar los pepinos, las zanahorias y los pimientos verdes y cortarlos en tiras. Corta el cilantro en gajos.

Mezcla los champiñones del árbol del té con los ingredientes y todas las especias, revuelve uniformemente y sirve en un plato.