Red de conocimiento de recetas - Recetas gastronómicas - ¿Cuál es la mejor fruta para que coman los niños a principios del invierno?

¿Cuál es la mejor fruta para que coman los niños a principios del invierno?

1. Peras

La pera tiene un sabor dulce, ácido y plano. Tiene las funciones de humedecer los pulmones y eliminar la sequedad, aliviar la tos y reducir la flema, nutrir la sangre y promover el crecimiento muscular. Por lo tanto, es buena para los secos. garganta, picazón, dolor, entumecimiento, flema excesiva, etc. efecto terapéutico. En segundo lugar, las peras contienen más azúcar y múltiples vitaminas, que tienen cierto efecto protector sobre el hígado, y son especialmente adecuadas para personas que beben alcohol.

Forma de comer recomendada: Hay un dicho popular en mi país que dice que "limpia el calor de los seis órganos internos y repone el yin de los cinco órganos internos". Por lo tanto, comer peras puede eliminar significativamente síntomas como sequedad de garganta, picazón, dolor, entumecimiento, estreñimiento y oliguria en pacientes con infecciones del tracto respiratorio superior. Las peras al vapor con azúcar de roca son un complemento dietético común en mi país. Pueden nutrir el yin e hidratar los pulmones, aliviar la tos y eliminar la flema, y ​​también son muy buenas para el mantenimiento de la garganta.

2. Castañas

Después del comienzo del invierno, el qi y la sangre del cuerpo comienzan a converger. En esta época, comer castañas es especialmente adecuado como tónico. Las castañas son de sabor dulce y cálido por naturaleza. Tienen los efectos de fortalecer el bazo y apetecer, tonificar los riñones y fortalecer los músculos, promover la circulación sanguínea y detener el sangrado, aliviar la tos y reducir la flema. Las castañas también contienen sales inorgánicas como calcio, fósforo, hierro y potasio, además de caroteno, vitamina B y otros ingredientes. También es rico en carbohidratos y puede aportar más calorías, lo que favorece más la resistencia del cuerpo al frío en otoño e invierno.

Forma de comer recomendada: Castañas asadas con azúcar del norte, glutinosas, fragantes, dulces y deliciosas. Moler la carne de castaña en trozos finos y cocinarla junto con arroz glutinoso. Es fragante y delicioso, y también es un buen alimento medicinal. Comer castañas y arroz japónica juntos no solo puede fortalecer el bazo y el estómago, aumentar el apetito, sino también fortalecer los riñones y los huesos.

3. Manzanas

Las manzanas son conocidas como "fruta del rompecabezas" y "fruta de la memoria", y hay un proverbio que "comer una manzana al día mantiene alejado al médico". proverbio. Las manzanas contienen una variedad de vitaminas y minerales, ácido málico, ácido elágico y fibra fina. Las manzanas también son ricas en azúcares y sales de potasio, que tienen el efecto de promover los fluidos corporales y calmar la sed, humedecer los pulmones y el bazo, nutrir el corazón y la salud. reponer el qi, etc. Tiene las funciones de motilidad intestinal, fortalecimiento y digestión del estómago, laxante y digestión, manteniendo la estabilidad del azúcar en sangre, reduciendo el colesterol y previniendo la colecistitis.

Forma de comer recomendada: Cocer la fruta al vapor no sólo reducirá el frío, sino que también duplicará el efecto terapéutico. Cuando las manzanas se cuecen al vapor y se comen, la pectina cocida no sólo puede absorber bacterias y toxinas, sino que también tiene efectos astringentes y antidiarreicos y es más fácil de digerir.

4. La caña de azúcar

La fruta que cuida la salud en invierno es, sin duda, la caña de azúcar. La caña de azúcar es nutritiva y disipadora del calor, rica en nutrientes y adecuada para pacientes con fiebre y calor interno en invierno. También tiene ciertos efectos sobre la hipoglucemia, heces secas, enuresis, náuseas, vómitos, tos, fiebre alta y polidipsia.

Forma de comer recomendada: La caña de azúcar se puede cocinar con azucena y baya de goji en sopa. El método también es muy sencillo: basta con cortar la fruta en dados, añadir los ingredientes y cocinar durante media hora aproximadamente. Finalmente, puedes añadir un poco de miel al gusto. La caña de azúcar no contiene mucha vitamina C y comerla caliente no reducirá su valor nutricional.

5. Naranjas

La medicina tradicional china cree que las naranjas tienen los efectos medicinales de humedecer los pulmones, aliviar la tos, resolver la flema, fortalecer el bazo, regular el qi y calmar la sed. Son aptas tanto para hombres como para mujeres (especialmente personas mayores, bronquitis aguda y crónica y enfermedades cardiovasculares). Son las mejores frutas para comer.

Forma recomendada de comer: Comer más naranjas puede provocar fácilmente calor interno, provocando síntomas como llagas en la boca y la lengua, sequedad de boca y dolor de garganta, y heces secas. Y las naranjas picantes son la opción ideal.