¿Qué tipo de alimento medicado se debe tomar como complemento en invierno? ¿Cuáles son los alimentos medicinales nutritivos en invierno?
Muchas personas optan por tomar suplementos en invierno, especialmente aquellas que están relativamente débiles. Tomar suplementos en invierno puede darle al cuerpo más energía para resistir el frío. Para tomar suplementos en invierno, puede comer algunos alimentos comunes. , o puedes tomar suplementos medicinales que son más efectivos, entonces, ¿qué tipo de suplementos medicinales se deben tomar en invierno? ¿Cuáles son los alimentos medicinales nutritivos en invierno? Déjame presentártelo a continuación.
1. Dieta medicada con tónico de invierno
1. Lycium barbarum
Efecto terapéutico: Lycium barbarum producido en Yinchuan, Zhongning y Zhongwei de Ningxia es el mejor. Lycium barbarum tiene diez grandes reputaciones: puede reponer el qi, reponer la sangre, aumentar el yang, aumentar el yin, iluminar los ojos, calmar la mente, nutrir el hígado, nutrir los riñones, reducir el fuego y eliminar el reumatismo. Sus principales funciones son nutrir el hígado y los riñones, mejorar la vista y calmar la mente. Para las personas mayores, la baya de goji también tiene un efecto laxante.
Uso: Remojar en agua, hacer sopa o tomar una docena de cápsulas al día.
2. Codonopsis pilosula
Efecto terapéutico: Codonopsis pilosula tiene el efecto de reponer el qi, nutrir la sangre y calmar la mente. Para aquellos con bazo y estómago débiles, tomar Codonopsis pilosula tendrá mejores efectos. Los antiguos resumían bien la Codonopsis pilosula: fortalece el bazo pero no lo seca, humedece los pulmones pero no causa frío, nutre el estómago pero no lo enfría y nutre la sangre sin secarla. Es a la vez nutritivo y nutritivo.
Uso: Cortar la Codonopsis pilosula en trozos pequeños y hacer sopa. El cordero estofado con Codonopsis pilosula también es bueno. Se pueden colocar ramitas de Codonopsis pilosula en una botella para remojarlas en vino.
3. Ginseng americano
Efecto terapéutico: el ginseng americano también se llama ginseng americano. Se produce principalmente en Lvzhou Tianmai en Estados Unidos, Canadá y Francia. El ginseng americano es diferente de otros ginseng. Tiene el efecto de nutrir el qi y el yin. No provocará calor interno después de tomarlo. Especialmente para las personas de mediana edad, tomar dos o tres comprimidos al día es muy beneficioso para el organismo.
Uso: Remojar en agua, guisar la carne o tomar directamente en la boca.
4. Crisantemo
Efectos terapéuticos: Existen muchas variedades de crisantemos, como margarita, crisantemo, crisantemo amarillo, crisantemo blanco, crisantemo Qi, etc. Este es un crisantemo tributo, como su nombre indica, hace referencia a los dedicados al emperador en el pasado. Se produce en el condado de Shexian, provincia de Anhui. El gongju tiene la función de mejorar la vista, eliminar el calor y dispersar el viento. Si tiene dolor de cabeza causado por el viento y el frío, prepare un poco de té de crisantemo para aliviarlo.
Uso: Uso: Hacer té.
5. Asta de ciervo
Efecto terapéutico: la asta de ciervo se divide en asta de sika y asta de ciervo. Se produce en el condado de Shuangyang, provincia de Jilin. riñones y fortaleciendo el yang, reponiendo la esencia y la sangre, y previniendo el efecto del aborto espontáneo. Puede tratar síntomas como extremidades frías, mareos, dolor y debilidad en la cintura y las rodillas causados por la deficiencia de yang. Tiene un buen efecto terapéutico sobre la deficiencia de yang del riñón.
Uso: Remojar en agua, vino, guisar la carne o tomar directamente.
Seis y Panax notoginseng
Efectos terapéuticos: Este material medicinal se cosecha en tres a siete años, por eso se llama Panax notoginseng. Parece una cabeza de león y se produce principalmente en Yunnan, Guizhou y Sichuan. Consumir una pequeña cantidad de Panax notoginseng puede reponer la sangre, mientras que una gran cantidad puede activar la circulación sanguínea y eliminar los coágulos de sangre.
Uso: Triturarlo al comer y guisarlo con pollo y carne. Puede tratar dolores de cabeza, dolor de músculos lumbares y debilidad en personas mayores.
7. Astrágalo
Efecto terapéutico: el amarillo significa color amarillo; el astrágalo significa larga vida. Es una antigua medicina china. El lugar de origen es Mongolia Interior y Shanxi. Los principales efectos terapéuticos del astrágalo son nutrir el cuerpo y reponer el qi, estabilizar la superficie y detener la sudoración, aliviar toxinas y expulsar pus, y diurético y reducir la hinchazón. Es mejor tratar los síntomas de insuficiencia de Qi, como una sensación de hundimiento en el estómago y falta de aliento. También puede fortalecer el bazo y el estómago, por lo que tiene el efecto de apetecer la comida.
Uso: Beber con agua o vino.
8. Angelica sinensis
Efectos terapéuticos: Producida principalmente en el condado de Minxian, provincia de Gansu y las montañas Qinling, provincia de Shaanxi. Se divide en cabeza, cola y Angelicae entera. "Cabeza" detiene el sangrado y se mueve hacia arriba; "Cuerpo" nutre la sangre y mantiene el centro; "Cola" rompe la sangre pero no fluye; "Quan" activa la sangre pero no se aleja. Para los dolores de cabeza causados por deficiencia de sangre, se debe usar la cabeza de Angelica sinensis, si el cuerpo está débil, se puede usar el cuerpo de Angelica sinensis para el dolor en músculos y huesos, entumecimiento de manos y pies; utilizarse.
9. Gastrodia elata
Efectos terapéuticos: Producido principalmente en Yunnan, Guizhou y Sichuan. Sus funciones son sedantes, dispersantes de los gases y aliviadores del dolor. Si siente viento y desarrolla dolores de cabeza y entumecimiento en manos y pies, tomar Gastrodia elata puede detenerlo, por eso también se le llama Dingfengcao. Su efecto de tratamiento es rápido y puede llegar directamente a la lesión. Es tan rápido como una flecha, por eso también se le llama "flecha roja".
Uso: Remojar en agua, vino, guisar carne.
10. Eucommia ulmoides
Efectos terapéuticos: Eucommia ulmoides se produce principalmente en Sichuan. Sus funciones son nutrir el hígado y los riñones, fortalecer los músculos y huesos y prevenir el aborto espontáneo. Lo pueden tomar tanto hombres como mujeres y niños, especialmente aquellos con dolor y debilidad en la cintura y las rodillas. Tiene un muy buen efecto terapéutico.
Uso: Remojar en agua, vino, guisar carne.
2. Qué comer para nutrir el estómago en invierno
1. Papilla de manzana
Elaboración: Pelar las manzanas, lavarlas y cortarlas en trozos; lavar el arroz y ponerlo en una olla, agregar una cantidad adecuada de agua y llevar a ebullición Agregar las manzanas y cocinar hasta que la papilla esté cocida Agregar el azúcar y hervir una o dos veces. manzanas y exprimir el jugo. Cuando la papilla esté cocida, añadirla a la papilla medicinal y tomar 1 dosis al día.
Eficacia: La papilla de manzana tiene las funciones de favorecer los fluidos corporales, humedecer los pulmones, aliviar la irritabilidad y fortalecer el estómago, apetecer y digerir los alimentos, etc. Es adecuada para la falta de fuerzas, náuseas, indigestión, enteritis. y disentería, heces secas, hipertensión arterial, etc.
2. Gachas de zanahoria
Preparación: 350 gramos de zanahorias, añadir 100 gramos de arroz japónica, primero lavar 1 o 2 zanahorias (según preferencia personal) y cortar en tiras finas. agua hirviendo Después de hervir ligeramente, sofreír con aceite vegetal, cebolla verde picada, jengibre picado y otros condimentos y reservar. Utilice 100 gramos de arroz japónica y agua para cocinar la papilla. Cuando esté casi cocida, agregue las zanahorias fritas y cocine juntas.
Eficacia: Las zanahorias son de naturaleza dulce y plana. Tiene el efecto de reducir el qi, beneficiando el pecho y el diafragma, nutriendo el medio y calmando los cinco órganos internos. También es adecuado para la piel seca y áspera. Esta papilla es adecuada para el estreñimiento, las molestias gastrointestinales y la saciedad.
3. Pollo guisado con Ginseng, Hericium y Hericium
100 gramos de Hericium, 1 gallina (unos 750 gramos), 10 gramos de astrágalo, dangshen y azufaifa, jengibre Apropiado cantidades de rodajas, cebollas verdes, vino Shaoxing, sopa clara y almidón.
Lavar el Hericium erinaceus y quitarle los tallos, exprimir el agua después de hincharlo y cortarlo en trozos para su uso posterior. Coloque todos los ingredientes en una olla y cocine a fuego lento.
Eficacia: Esta sopa tiene las funciones de reponer el qi, fortalecer el bazo y nutrir el estómago.
4. Gachas de cáscara de mandarina Shenqu
15 gramos de Shenqu, 10 gramos de cáscara de mandarina y 50 gramos de arroz.
Muela Shenqu y la cáscara de mandarina hasta obtener un polvo fino, póngalos en una olla, agregue una cantidad adecuada de agua, déjelos en remojo durante 5 a 10 minutos y luego cocínelos en agua para extraer el jugo. Agregue el arroz y cocínelo como papilla, una vez al día durante 3 a 5 días.
Eficacia: Puede fortalecer el bazo y el estómago y favorece la digestión. Es adecuado para la indigestión y la dificultad para eliminar la acumulación de alimentos.
5. Sopa de panceta de cerdo a la pimienta
20 gramos de pimienta, 3 rodajas de jengibre, 6 dátiles rojos y 250 gramos de panceta de cerdo.
La pimienta es un buen alimento que fortalece y calienta el estómago. Frote la panceta de cerdo con sal y lávela con agua. Pelar los dátiles rojos, pelar y cortar el jengibre en rodajas. Cocine a fuego medio durante dos horas y sazone al gusto.
Eficacia: Esta sopa puede regular los síntomas del resfriado estomacal, y tiene las funciones de fortalecer el bazo y apetecer, disipar el viento y el frío, calentar y aliviar el dolor.
6.Sopa de amomum villosum, astrágalo y panceta de cerdo
6 gramos de amomum villosum, 20 gramos de astrágalo y 1 panceta de cerdo.
Lavar la panceta, poner en la panceta amomum villosum y astrágalo, añadir agua al guiso, sazonar y comer.
Eficacia: Tiene las funciones de reponer el qi, fortalecer el bazo, digerir los alimentos y apetecer.
7. Sopa de panceta de cerdo Beiqi Codonopsis y Codonopsis
Media panceta de cerdo, 4 rodajas de jengibre, 15 gramos de astrágalo y 20 gramos de Codonopsis.
Frotar la panceta de cerdo con sal y lavarla, ponerla en la olla con los demás ingredientes, añadir 4 tazones de agua, cocinar a fuego lento durante dos horas y luego beber.
Eficacia: Esta sopa tiene el efecto de fortalecer el bazo y reponer las deficiencias.
8. Gachas de oro interior de astrágalo y Codonopsis pilosula
15 gramos de astrágalo crudo, 20 gramos de Codonopsis pilosula, 10 gramos de cebada y frijoles adzuki, 10 gramos de molleja de pollo en polvo. , 5 gramos de piel de mandarina y 80 gramos de arroz glutinoso.
Hervir el astrágalo crudo y la raíz de codonopsis en agua durante 20 minutos, tomar el jugo, agregar la cebada, los frijoles adzuki y el arroz glutinoso para cocinar hasta obtener una papilla, luego agregar la molleja de pollo en polvo.
Eficacia: Tiene la función de la digestión y el estómago.
9. Codonopsis pilosula, semilla de coix, semilla de loto y papilla de ñame
30 gramos de Codonopsis pilosula, 30 gramos de semilla de coix, 30 gramos de semillas de loto, 60 gramos de ñame, y 50 gramos de arroz. Los ingredientes anteriores se cocinan en papilla.
Eficacia: tiene los efectos de nutrir los pulmones, fortalecer el bazo y nutrir el estómago. Es adecuado para enfermedades como la deficiencia de yin y el calor interno, la diarrea. y pérdida de apetito.