Bao Jiaozi_Composición de primer grado
Baojiaozi_ 1 Durante estas vacaciones, fuimos a la casa de nuestros abuelos. En el noreste, es generalizada la costumbre de comer bolas de masa y panqueques de primavera durante la Fiesta de la Primavera. Me gustan más las albóndigas y lo que más me gusta es hacerlas. No, esta vez solo tengo la oportunidad de hacer bolas de masa.
¡Han Yu! ¡Vamos, vamos y haz bolas de masa! La abuela me dijo amablemente. ¡Está bien! Me levanté del kang, me puse los zapatos y corrí al lugar de la batalla.
La abuela amasó la masa primero. Tenía una pequeña masa pegajosa en la mano, saltando como una niña educada. Me ofrecí como voluntario para intentar amasar la masa, pero cuando llegó a mis manos, se convirtió en un niño travieso y se pegó a mis manos. Tengo la cara amarga, llena de arrugas. ¡A primera vista pensé que era masa!
La abuela me miró rara, se acercó para ayudarme a quitar la masa y luego empezó a enseñarme a amasar la masa. Miré a mi abuela en éxtasis y descubrí que parecía una chef mientras amasaba la masa. Pronto se amasó la masa y empezamos a hacer bolas de masa.
Primero la abuela enrolló la masa formando una tira larga, la amasó hasta formar una bolita y la espolvoreó con un poco de harina. Mi abuelo y yo aplanamos la bola y luego comenzamos a extender la masa. Después de progresar un poco en la extensión de la masa, ¡empecé a entrar en el mundo de las bolas de masa!
Sostengo el envoltorio de bola de masa en mi mano izquierda y los palillos en mi mano derecha. Le puse un relleno de bola de masa grande y pensé: ¡quiero hacer una bola de masa gigante! Primero doblo la piel de la bola de masa por la mitad. Ah como te salió el relleno? Cuando lo presionaba hacia la izquierda, el relleno salía por la derecha; cuando lo presionaba hacia la derecha, el relleno salía por la izquierda. Tenía que sostener el envoltorio de la bola de masa con ambas manos y el relleno saltaba; cabeza pequeña desde el medio. Tuve que extender el envoltorio de la bola de masa y sacar un poco del relleno de la bola de masa para que no se saliera, pero la bola de masa envuelta era como una bola desinflada, desinflada. Empecé a hacer la segunda bola de masa y aprendí la lección de la primera. Puse con cuidado un poco de relleno de bola de masa en el envoltorio de la bola de masa, lo doblé suavemente por la mitad y luego lo pellizqué con fuerza. Ah, esto es tan hermoso. Parece el vientre de un general. Lo admiro con orgullo.
Miré a Jiaozi, que estaba arropada por su abuela. Todos tenían grandes barrigas, como soldados en formación, llenos de energía y listos para partir. En comparación con las bolas de masa hechas por la abuela, ¡ay!, ¡hay un mundo de diferencia!
Entonces ya no me atreví a descuidarme más y rápidamente comencé a aprender según el método de la abuela, ¡ah! ¡Finalmente lo logró!
Después de hacer las albóndigas, el abuelo tomó las albóndigas envueltas y las cocinó. También quiero ver a Yoshiko. Vi la bola de masa saltando alegremente al agua hirviendo como un buceador. Luego, Jiaozi cambió a otro evento, natación elegante, y Jiaozi comenzó a nadar felizmente. Babeé mirando las bolas de masa, deseando familiarizarme con ellas.
Cuando como bolas de masa, mi corazón se llena de alegría, porque después de todo, ¡este es mi logro!
Hay muchas cosas que me hacen feliz durante las vacaciones de invierno, como volver a mi ciudad natal para celebrar el Año Nuevo, pero lo que más feliz me hace es que aprendí a hacer dumplings.
Era la noche de Nochevieja. Toda nuestra familia estaba preparando la Nochevieja, es decir, las bolas de masa. Mi padre se encargaba de extender los envoltorios y mi madre se encargaba de hacer las bolas de masa. Como era de esperar de mi padre, la masa es de tamaño mediano, muy redonda y muy fina. Mira a mamá otra vez. Utilice una cuchara para sacar un trozo grande de relleno, colóquelo sobre la piel, luego ciérrelo por ambos lados y presione el lado opuesto con las manos. Jiaozi miró el bolso de su madre, la piel estaba estirada al máximo, pero el relleno no estaba expuesto, estaba casi al límite. ¿Cómo logró mamá dominar los empastes con tanta precisión?
Después de una cuidadosa observación, descubrí la razón por la que mi madre no exponía los rellenos en la bolsa de bolas de masa: primero puso una cucharada de relleno, luego la ató con palillos y luego agitó las bolas de masa. no se escapa y aprieta firmemente.
Mirando a mis padres ocupados, también quiero mostrar mis habilidades. Entonces les dije a mis padres: "¡Hagámoslo juntos!". Mis padres estuvieron de acuerdo. Cuando estaba haciendo la primera bola de masa, no entendí el punto y agregué un poco de relleno. Mi madre dijo: "Tu relleno está un poco hacia la izquierda, por lo que queda expuesto. Ponlo en el medio". Envolví otro para mi madre. Después de leerlo, mi madre dijo: "La parte superior de las bolas de masa es demasiado fina. Después de calentarlas en la olla, las bolas de masa se abrirán...".
Después de innumerables fracasos y esfuerzos, finalmente conseguí las bolas de masa con las que mi madre estaba satisfecha.
Estoy muy feliz porque aprendí a hacer empanadillas.
Bao Jiaozi_Grado 1 Composición 3 El día de Año Nuevo ya está aquí y la escuela lleva a cabo la actividad "Crear comida con manos hábiles". Hacer bolas de masa es una de ellas. Cuando los estudiantes escucharon que estaban haciendo bolas de masa, saltaron de alegría.
Es hora de hacer empanadillas. Trabajaremos en equipos de cuatro. Primero me puse un delantal y saqué del cajón para verduras los envoltorios y rellenos de bola de masa preparados. Antes de prepararnos para hacer bolas de masa, la profesora nos hizo una demostración. Coloque el envoltorio de bola de masa en el medio de su mano, luego use una cuchara para poner un poco de relleno en el medio de la envoltura de bola de masa y luego pellizca los envoltorios por ambos lados. Parece que sólo hay una persona que sabe hacer bolas de masa.
“¡Empecemos a hacer bolas de masa ahora!” ordenó la maestra, y todos inmediatamente tomaron medidas. Rápidamente usaron palillos para poner el relleno de carne en la envoltura de la bola de masa y luego la doblaron por la mitad. Extendí la piel de la bola de masa en mi mano y puse el relleno de la bola de masa en el medio. No debe haber ni demasiado ni muy poco relleno en las albóndigas. Si hay demasiado, quedará expuesto. Si es menos utilizar harina blanca, luego mojarla en un poco de agua, doblarla por la mitad y pellizcarla, y ya está lista una bola de masa redonda. Debido a que practicaba en secreto en casa, ¡nuestro grupo fue sin duda el mejor que he organizado! Ponemos las empanadillas envueltas en el plato. Aunque la forma y postura de cada persona al hacer bolas de masa son diferentes, el corazón de cada uno se llena de alegría cuando ve los frutos de su trabajo.
Los estudiantes están haciendo bolas de masa, mientras el profesor hace otro trabajo: cocinar bolas de masa. Después de que el agua hirvió, la maestra puso nuestras bolas de masa en la olla y las cocinó. Los estudiantes estaban muy emocionados y querían comerse las bolas de masa que hicieron. Cuando los estudiantes vieron las bolas de masa que estaban a punto de cocinarse, casi se les hizo la boca agua. La maestra puso las bolas de masa cocidas en un tazón y todos se apresuraron a comerlas. Rápidamente me uní a la pelea. Hasta que el estómago de todos fue tan grande y redondo como una sandía.
Creo que hacer dumplings es muy interesante. Cultivó mi capacidad práctica y me permitió apreciar el arduo trabajo de mis padres. También entendí una verdad: las cosas aparentemente simples no son fáciles de hacer. Entonces tuve que ayudar a mi madre a hacer más cosas en casa.
Bao Jiaozi_Junior Year 1 Composición 4 Hay cosas grandes y pequeñas a nuestro alrededor. Personalmente experimenté una pequeña cosa y creo que todos lo han hecho. Esto es algo para comer. Todo el mundo debe comerlo en el solsticio de invierno. ¿Qué es esto? Pescado, cola o sandía... las bolas de masa son la respuesta adecuada.
Déjame decirte algo. No puedo quedarme quieto en clase y la maestra dijo que Dumpling no puede quedarse quieto aún más el viernes por la tarde.
Por fin ha llegado el tan esperado invierno. El viernes por la tarde, después de la primera clase, la maestra nos contó la historia de las bolas de masa, nos pidió que nos laváramos las manos y luego fuéramos al salón de actividades a hacer bolas de masa. Cuando estaba haciendo bolas de masa, sostenía el envoltorio de las bolas de masa en una mano y una cuchara en la otra para sacar el relleno, pero cuando estaba haciendo las bolas de masa, el relleno no me escuchaba. Tampoco salió por la izquierda. o desde el medio. Miré a los otros padres y compañeros de clase. Todos hicieron muchas bolas de masa. ¡Esas bolas de masa vienen en diferentes formas y te hacen babear! Miré las exquisitas bolas de masa que hacían mis padres y le dije a una tía: 'Tía, ¿podrías dejarme hacer bolas de masa? ' La tía me hizo una demostración y me dijo cómo hacer bolas de masa y a qué debía prestar atención. Cogí otro envoltorio de bola de masa y lo hice según el método de la tía. Fue realmente efectivo. Después de un rato, todos habían hecho bolas de masa. Las diversas bolas de masa me hicieron la boca agua.
¡El agua está hirviendo y las empanadillas están listas! El abuelo dijo: "Pongamos las bolas de masa en el agua rápidamente. Seré feliz cuando las bolas de masa salgan de la olla". Finalmente, cuando las bolas de masa calientes salieron de la olla, me comí muchas de una sola vez y probé las bolas de masa que hice y me sentí extremadamente feliz.
Solsticio, ¡feliz invierno! Gracias a la profesora aprendí a hacer dumplings y ¡me dejó crecer en aprendizaje!
Hacer bolas de masa_Composición de primer grado 5 Hoy mi madre compró algunas verduras en el mercado de verduras y vi envoltorios de bolas de masa en las verduras.
Entonces le pregunté a mi madre: "Mamá, ¿quieres hacer bolas de masa hoy?". Dijo mamá. "Genial, te ayudaré a hacer bolas de masa más tarde". Aplaudí y dije.
Mamá primero lava los puerros, los corta en trozos de 1 cm y los pone en un recipiente. Luego toma una gran cantidad de panceta de cerdo, los lava, los pone en la tabla de cortar y los corta. en trozos pequeños. La vi levantar el cuchillo y cortar la carne en pasta de carne lo más rápido posible.
Empieza a hacer empanadillas.
Después de lavarme las manos, tomé un envoltorio de bola de masa con la mano izquierda, cogí un trozo de carne con la mano derecha, lo puse en la envoltura de bola de masa, lo envolví y lo puse en un recipiente. ¡Déjame ver, oye! Las bolas de masa que hace mi madre son mucho más bonitas que las que hago yo.
Entonces le pedí consejo a mi madre y ella me enseñó con mucho cuidado. Primero tomó el envoltorio de la bola de masa, luego tomó un paquete de carne y lo metió en la envoltura de la bola de masa. No puede haber demasiada carne y no puede haber muy poca carne. Comer demasiada carne te expondrá. Si tienes muy poca carne, no sabrá bien. Luego dobla la piel por la mitad, sumérgela en un poco de agua y pellizcala por dentro y por fuera, como una ola. ¡Oh, así es como está empaquetado! Conozco este paquete. Cogí otro envoltorio de bola de masa y lo envolví según el método de mi madre. Efectivamente, es diferente al que empaqué antes. Pronto también empaqué una docena. Mi madre dijo: "Bueno, está bastante bien. Ha mejorado".
Luego, mi madre puso las bolas de masa en la olla una por una. Después de un rato, olí una leve fragancia. Resulta que las albóndigas están cocidas. Mamá puso las bolas de masa en el tazón. Le di un bocado y quise darle un segundo bocado.
Hacer empanadillas es divertido. Instalaré más en el futuro.
He comido bolas de masa muchas veces, pero nunca las he hecho yo. Hoy mi madre compró harina y dijo que quería hacer bolas de masa. Después de escuchar esto, dije alegremente: "Mamá, déjame hacerlo juntas. También quiero aprender a hacer bolas de masa".
Mi madre estuvo de acuerdo y entonces la vi empezar a hacer la masa. Primero vertió la harina en un recipiente y luego añadió agua. Después de mezclar la harina, su madre comenzó a hacer los rellenos de las bolas de masa, picar la carne de cerdo con una picadora de carne y picar algunos puerros. Luego puso la carne de cerdo y los puerros en el recipiente y los mezcló con sal. Después de eso, su madre comenzó a extender la masa, a enrollarla en envoltorios de bola de masa y a hacer bolas de masa.
Aprendí de mi madre a coger un envoltorio de bola de masa, coger una cucharada de relleno de bola de masa y ponerla en el medio. Primero, envuelvo los rellenos de bola de masa, luego los sumerjo en agua y los exprimo. Incluso si haces una bola de masa, mira lo que hizo mi madre y luego mira lo que hice yo. Realmente es un día a la vez. La diferencia es realmente grande.
Mi madre sonrió y dijo: "No está mal para la primera vez. Al menos tiene forma. ¡Sigan con el buen trabajo!"
Con el apoyo de mi madre, continué. para hacer bolas de masa una bolsa por dos, dos bolsas por tres. Poco a poco fui mejorando y no era tan feo como el primero. ¡Parece que hacer bolas de masa no es tan difícil como imaginaba!
Cuando mi madre y yo estábamos haciendo bolas de masa, mi madre empezó a hervir agua para las bolas de masa. En ese momento, mi padre llegó a casa después del trabajo y nos vio cocinando bolas de masa. Mi papá dijo que iba a preparar algunos condimentos y luego vi a mi papá cortando tomates y fríelos para hacer salsa de tomate.
Vaya, las bolas de masa están cocidas y el condimento listo, es hora de empezar. ¡Esta vez, las albóndigas estaban realmente deliciosas!
Esta es la primera vez que hago bolas de masa y no aparecieron durante la cocción. Mi madre también me elogió por mi habilidad.
Bao Jiaozi_Composición de primer grado 7 El domingo pasado, nos reunimos todos en casa de la abuela. La abuela dijo que mi prima y yo estábamos muy felices comiendo bolas de masa hoy. La abuela estaba ocupada en la cocina haciendo envoltorios de bolas de masa, cortando carne y haciendo bolas de masa. Me preocupaba que mi abuela estuviera agotada, así que pedí ayuda. Mi abuela pensó que yo era lamentable, pero no pudo soportar mi pedido y estuvo de acuerdo.
He comido bolas de masa y he visto a otros hacerlas, pero nunca las he tocado. Esta vez quiero mostrar mi talento. Cogí un envoltorio de bola de masa y le puse una cucharada de carne. Me sentí muy orgulloso: ¡Oye, aunque no aprendas, sigues siendo un genio! Justo cuando estaba muy orgulloso, la carne picada era como un niño desobediente, lo que me dejó indefenso: pellizqué la piel de la izquierda y la carne picada salió por la derecha cuando pellizqué la piel de la derecha, la carne; salió por la izquierda. Esto me avergüenza. ¿Qué debo hacer? Lo pensé una y otra vez, mi cerebro estaba roto, pero todavía no tenía ni idea.
Justo cuando estaba desconcertado, mi prima me vio así y dijo impotente: "Primita, piénsalo con el cerebro. Si le pones menos relleno, no sale" ¿Sí? , ¿por qué no pensé en eso?" ¡Realmente despierta al soñador! Dejé la mitad de la carne como dijo mi prima e hice mi primera bola de masa. Ya terminaste, pero no está del todo bien, porque no sé en absoluto el orden de las albóndigas, son sólo "cuatro cosas diferentes". La abuela me enseñó con paciencia, pero no pude aprender nada. Si no puedo forzarlo, no hay nada que pueda hacer. Tuve que comerme "cuatro diferentes" yo solo.
Aunque he hecho cuatro estilos diferentes, hacer dumplings por primera vez requirió todo mi arduo trabajo.
Mastícalo, ¡no menciones lo delicioso que es este plato de "Sibei Dumplings"!
Los dumplings, una de las delicias tradicionales chinas, tienen una larga historia. Todas las familias preparan bolas de masa durante el Año Nuevo chino, incluida la nuestra.
Hoy fuimos muy temprano al mercado a comprar materiales, como carne magra, pieles de bola de masa, col china y… picar estos materiales, estábamos muy ocupados. Vi a mi madre sosteniendo un recipiente con carne magra y repollo, luego rompía tres huevos y los mezclaba uniformemente.
Con confianza saqué un envoltorio de bola de masa, dejé el relleno a un lado y mojé la mano en un poco de agua. Puedo hacer bolas de masa muy rápido. Si mi madre no pierde conmigo, la desafiaré a ver quién puede hacer bolas de masa más rápido. No dije mucho y comencé a empacar directamente. ¡Empaqué mucho de una sola vez!
Pero parece que mamá aún no ha empezado a hacer las maletas. Pensé para mis adentros: ¡Mamá va a perder esta vez! Entonces mi velocidad disminuyó, pero después de unos minutos, mi madre empacó más cosas que yo y me puse ansioso. Hice mis maletas con mucha fuerza, pero todas estaban esparcidas. Mi madre dijo: "¿Quién te pidió que limpiaras con tanta prisa?". ¡Las bolas de masa son un trabajo técnico! De lo contrario, Rou Min será como un niño desobediente. Pellizca el lado izquierdo y el relleno saldrá por el lado derecho. Al envolver el lado derecho, el relleno saldrá por el lado izquierdo. Como pusiste demasiado relleno y no lo pellizcaste bien, se desmoronó todo. "Después de escuchar las palabras de mi madre, comencé a reducir la velocidad y a apretar las bolas de masa, y estuvo bien. ¡Resulta que hacer bolas de masa tiene sentido!
Me divertí mucho en este viaje con las bolas de masa. Simplemente déjame entender que debo tener cuidado y no debo ser descuidado en nada, para poder hacer todo bien. ¡Espero poder hacer bolas de masa la próxima vez!
Hacer bolas de masa_Composición de primer grado 9. ¡Bolas de masa! son una comida especial en el noreste durante el Festival de Primavera. Mis padres son del noreste, por lo que nuestra familia a menudo come bolas de masa que requieren harina y rellenos para amasar con un rodillo. la harina es demasiado dura, las albóndigas no sabrán bien, si la harina es demasiado blanda, las albóndigas se romperán fácilmente, por lo que la harina debe hacerse moderadamente blanda. Hay muchos tipos de rellenos, como el relleno de puerro y huevo, y. Relleno de col china, relleno de puerros y gambas... A mí me gustan más las empanadillas con relleno de puerro, huevo y col china. Poner un poco de relleno en el medio de la masa, doblar la masa por la mitad y cerrar bien la boca. Esto es para evitar que las albóndigas se rompan cuando se cocinan. También se pueden hacer albóndigas deliciosas con patrones, como albóndigas y platillos voladores. Utilice dos trozos de masa como fondo del platillo volante, coloque el relleno en el medio. y luego sellarlo y doblarlo en forma de onda para envolver las albóndigas de platillo volador. Las albóndigas que hacen mi madre y mis abuelos son como lingotes de oro. Finalmente, cuando se ponen en la olla y se espera un rato, parecen las albóndigas de platillo volador. Realmente vuelan en el universo, mientras que esas bolas de masa ordinarias están rodeadas por la luna. Los platillos voladores son como estrellas. Los dos platillos voladores a menudo chocan y pelean. Las estrellas son empujadas sin ninguna resistencia. Se puede sacar, para que estén listos los platos de deliciosas albóndigas humeantes. Cuando los adultos trajeron las albóndigas y las albóndigas a la mesa, no podía esperar a encontrar las albóndigas que había envuelto y bañadas en salsa de soja y vinagre. Y me los comí con avidez. Le di un mordisco a los dumplings que hice por primera vez y el sabor del relleno se extendió rápidamente a mi boca. Después de comer un dumpling, quiero comer otro. /p>
Me siento muy feliz cada vez que compro bolas de masa en casa, porque puedes ayudar a los adultos y disfrutar de los frutos de tu propio trabajo.
Bao Jiaozi_Junior Year Composition 10 Hoy es el último día. del feriado del Día Nacional.
Papá. Luego salí. Mi prima y yo nos sentíamos raros. Por lo general, papá se levantaba muy tarde, entonces, ¿por qué salió tan temprano? "Abuela, ¿por qué papá salió tan temprano hoy?" "La abuela sonrió y me dijo: "No te preocupes, volverá dentro de un tiempo y lo sabrás". "
Después de un rato, papá regresó. Tenía muchos platos pequeños en la mano. Rápidamente lo saludé y le pregunté: "Papá, ¿por qué compraste tantas cosas?". ¿Alguien celebra su cumpleaños? Papá respondió mientras caminaba: "Hoy nadie cumple años, pero quiero hacerte bolas de masa". "Después de eso, sacó un trozo grande de carne de una bolsa negra. Cogió un cuchillo de cocina afilado y lo cortó.
Corrí de la cocina a mi habitación, salté sobre la cama, Laminación.
Estoy tan feliz. Después de un rato, papá se acercó y nos pidió que le ayudáramos a hacer bolas de masa.
Le dije a mi prima: "¿Por qué no organizamos un concurso de bolas de masa? Quien gane, los demás escucharán". Afortunadamente, él no sabía que yo tenía un modelo para hacer bolas de masa. Simplemente coloque la piel de la bola de masa, agregue un poco de carne y presione por ambos lados. Así que creo que definitivamente ganaré este juego.
Con la orden de papá, comienza el juego. Utilicé el molde para prensar las bolas de masa, una tras otra, muy rápidamente. La prima envuelve bolas de masa en sus manos, como una vaca vieja arrastrando muy lentamente un auto averiado, haciendo una en un minuto.
El juego ha terminado. No necesito que mi papá cuente. Debo ser el primero. Mi prima es más lenta que yo. Papá anunció en público: "Julie Hong ganó el primer premio y ganó el concurso de tragamonedas". Ah, gané el primer lugar y salté de alegría.
Hacer Dumplings_Composición 11 Durante el Año Nuevo, comer dumplings es una costumbre tradicional. Pero solo he comido bolas de masa desde que era niño, no bolas de masa, y todavía recuerdo un "accidente" cuando estudiaba las bolas de masa.
Ese día, cuando volví del colegio, nada más entrar por la puerta vi a mi abuela haciendo bolas de masa. Rápidamente tiré mi mochila y corrí. Vi una bola de masa redonda y gorda, como un gran conejo blanco, con dos largas "orejas" colgando. ¡Era tan lindo! También quiero hacer unas albóndigas tan lindas.
Tan pronto como cogí el envoltorio de bola de masa, hice lo mejor que pude para meterle verduras. La abuela lo vio y me dijo: "No le pongas demasiado relleno a las albóndigas, sino se romperán". Le dije con desaprobación: "Si no le pones más relleno, ¿cómo vas a envolverlas?". Sonrió impotente y dijo: "Tú mismo haz bolas de masa y cocínalas tú mismo".
Finalmente, es hora de cocinar las bolas de masa. No podía esperar a hervir el agua y poner las bolas de masa en la olla. También imito a mi abuela y revuelvo suavemente con una cuchara. Después de un rato, las bolas de masa se inflaron lentamente como un globo aerostático. En ese momento sucedió algo inesperado: varias bolas de masa se rompieron, los rellenos se filtraron y los rellenos de verduras se mezclaron con la sopa. ¡Fue realmente frustrante!
Aunque fue una lástima que cocinar bolas de masa se convirtiera en sopa, descubrí la razón: puse demasiado relleno en mis manos y mi fuerza no era tan fuerte como la de mi abuela, así que no lo hice. apriétalo con fuerza. Comprenda esto y las bolas de masa no se romperán en el futuro. Parece que hay que estudiar todo detenidamente.
Como puse demasiado relleno en las albóndigas, las albóndigas se convirtieron en una olla de "sopa de verduras". ¡Qué sorpresa!
Hacer bolas de masa_ Fui a visitar a mi abuela con mis padres el fin de semana número 12. Mi madre sugirió: "¡Hoy comamos bolas de masa!".
Así que lanzamos una actividad de movilización familiar: hacer bolas de masa. Mamá dijo: "¡Changchang, ven y aprende a hacer bolas de masa!" Aunque yo dije con entusiasmo: "¡Sí, siempre quise aprender!". "Pero no lo pensé en mi corazón. Pensé: ¿Qué tienen de difícil las bolas de masa? ¡Solo ponles un poco de relleno! No es gran cosa. Así que miré a mi padre que estaba haciendo bolas de masa con desdén, puse mis manos en mis caderas y dije: "¿Qué pasa? ¿Gran cosa? Puedo hacerlo mejor que tú. ¿No lo crees? ¡Solo espera y verás! "
Después de terminar de hablar, tomé un envoltorio de bola de masa, me metí un trozo grande de relleno en la cabeza y lo apreté con fuerza. "¡Ah, qué es tan pegajoso!" "" Grité con el ceño fruncido y todos quedaron atónitos. Resultó que puse demasiado relleno y rompí el envoltorio de la bola de masa. Papá se echó a reír. En ese momento, mi cara de repente se puso roja. Justo ahora perdí toda arrogancia como una pelota derramada. Esto es una pena. Si hubiera una grieta en el suelo, definitivamente podría entrar.
Al ver esto, mi padre rápidamente se acercó a ayudarme: "No te rías, lo aprendimos tan pronto como nos enseñaron, ¿no? Entonces, observé cada movimiento de mi padre". Con cuidado, y vi su mano izquierda mostrando un semicírculo, toma el envoltorio de bola de masa con tu mano derecha y colócalo en tu mano izquierda. Luego cogió los palillos, puso un poco de relleno y pellizcó hábilmente la piel con la mano derecha. Una bola de masa semicircular apareció en la mano de papá. En ese momento mi padre dijo: "Es tu turno". Estaba muy nervioso. Mi padre me dijo que no me pusiera nervioso, pero todavía me sentía incómodo y pensé: ¿Puedo terminar esta vez? ¿Papá se avergonzará si mi bolso no es bueno?
Papá pareció ver lo que estaba pensando y me dijo con sinceridad: "No importa, realmente ya no tienes una buena mochila para estudiar. ¡Quien nazca lo sabrá! " "Las palabras de mi padre me dieron más coraje. Aprendí de la apariencia de mi padre. Bajo su guía, finalmente hice una bola de masa con una sonrisa en mi rostro y me sentí más dulce que comer miel.
Entiendo que hay que intentarlo todo y no basta con basarse en la teoría.
Hacer Dumplings_Composición de primer grado El domingo 13 al mediodía, mi madre dijo: "Dumplings para cenar". Ya sabes, soy el mejor haciendo bolas de masa, ¡es hora de que vuelva a mostrar mis habilidades!
No perdí ni un segundo. Inmediatamente empaqué mis cosas y salí. En menos de 10 minutos llegué al supermercado. Aunque había muchas cosas en el supermercado, corrí al puesto de la carnicería sin decir nada. Tomé las pinzas, rebusqué entre el montón de carne de cerdo y finalmente seleccioné el mejor trozo de carne de ciruela, lo que me dejó satisfecho. Fui al supermercado y compré dos puñados de apio y cebolletas. Luego corrí a casa.
Para no perder tiempo, mi madre y yo hacíamos envoltorios y rellenos de empanadillas. Estaba muy emocionado de ser responsable de hacer envoltorios de bola de masa. Rápidamente vertí una bolsa de harina en el recipiente, agregué un recipiente con agua y amasé la masa vigorosamente hasta que se convirtió en una masa grande. Tuve que dividirlo en pequeños trozos de masa y luego enrollarlos en los pequeños trozos de masa. Me recosté en la silla y suspiré: "Finalmente está hecho". "¿Están reconciliados los fideos? Si están reconciliados, se abrirán". "Está listo", grité. Me emocioné mucho cuando escuché que Jiaozi podría ser el próximo en ser contratado. Sostenga la envoltura de la bola de masa con la mano izquierda, sumerja la mano derecha en agua y frote medio círculo a lo largo del borde de la envoltura de la bola de masa. Luego, sostenga una cuchara en la mano derecha, coloque el relleno de la bola de masa en la envoltura de la bola de masa y exprímalo. ambas manos unas cuantas veces y estará lista una bola de masa decente. La forma de las bolas de masa es muy bonita, como una luna creciente que cae sobre el plato, lo que hace que la gente quiera comerlas. Mi madre elogió: "¡Bien hecho!" Estoy muy orgullosa. Mi madre y yo envolvimos las albóndigas restantes y empezamos a hacerlas. ¡Es muy divertido cocinar y comer las albóndigas que hice!
Este incidente me hizo comprender: todo tiene un truco. ¡Mientras lo encuentres, puedes hacer cualquier cosa!
Hacer bolas de masa_Composición de primer grado 14 Cuando llego a casa este viernes, mi madre dijo que deberíamos hacer bolas de masa para el almuerzo. Cuando escuché esto, le dije a mi madre con entusiasmo que esta vez debía aprender a hacer bolas de masa. Mamá dijo felizmente, por supuesto. Vi a mi madre lavar un trozo grande de carne magra y grasa con agua caliente, ponerlo en una tabla de cortar y cortarlo en cubitos, luego cortarlo en salsa de carne, lavar un puñado de cebollas verdes y cortarlas en cebollas verdes picadas. y ponerlos en la salsa de carne. Poner dos huevos, agregar un poco de esencia de pollo, sal y salsa de soja y mezclar bien. Después de que mi madre hizo el relleno de carne, me pidió que me lavara las manos y hiciéramos bolas de masa juntas. Mamá dijo: "Primero te haré un poco. Puedes mirarlo con atención y luego aprenderás a hacerlo". Mamá tomó un trozo de envoltorio de bola de masa y lo extendió en la palma de su mano izquierda. Usó palillos con su mano derecha para pellizcar un poco de relleno de carne en el medio de la envoltura de la bola de masa, luego dobló la envoltura de la bola de masa por la mitad, superponiendo lentamente sus dos dedos y exprimiendo patrones. En un abrir y cerrar de ojos, hizo varias pequeñas y hermosas bolas de masa. Estoy ansioso por intentarlo. Empecé a hacer las maletas con cuidado, como una madre. Después de repetirlo varias veces, hice una bola de masa, pero no tenía muy buena pinta. Tomé esta bolsa "fea" y le pregunté a mi madre qué pasó con ella. Mi madre sonrió y me dijo: "No te preocupes, la práctica hace la perfección. Si finges un poco más lento, quedará mejor. Hice algunas bolas de masa más según el método de mi madre, y poco a poco las bolas de masa que hice se convirtieron". mucho mejor que el anterior. Mi madre lo vio y dijo que estaba bueno. Me sentí halagado por los elogios de mi madre.
Disfruté este almuerzo en bolas de masa porque contenía los frutos de mi trabajo. A través de esta experiencia de aprender bolas de masa, aprendí que no debería impacientarme por hacer nada. Mientras estudie con paciencia y trabaje duro, definitivamente podré hacer las cosas bien.
Bao Jiaozi_ El 15º Festival de Primavera ya está aquí. A todo el mundo le gusta comer bolas de masa y nuestra familia no es una excepción. ¡Mirar!
Ran Ran, ¡hagamos bolas de masa para el almuerzo hoy! La voz de mi madre llegó a mis oídos, genial, ¡es la primera vez que hago bolas de masa! Salté un metro de altura de emoción y corrí rápidamente a la cocina.
Siguiendo mis pasos, moví los materiales para hacer bolas de masa a la sala uno por uno, y luego grité: ¡Ah! Olvidé mover la mesa. Afortunadamente, mi salvadora, mi madre, escuchó mi grito y rápidamente sacó la mesa.
A continuación, comencé a hacer bolas de masa. Vi a mi madre cortar un trozo de fideos que habían preparado de antemano y luego amasarlos en tiras finas. En un abrir y cerrar de ojos, mi madre cortó los trozos en trozos pequeños con un cuchillo y los colocó cuidadosamente sobre la tabla de cortar, como soldados esperando órdenes. Luego mi madre aplanó la masa con las manos y la enrolló hasta formar una bola de masa redonda con un rodillo.
A continuación, es mi turno de jugar. Primero coge un envoltorio de bola de masa, ponle el relleno y pellizca los bordes como decía mi madre.
¡Vaya! Parecía que había demasiado relleno. Jiaozi abrió mucho la boca y no pudo cerrarla. Tomé los palillos y lentamente saqué un poco de relleno. Xiaojiaozi luego cerró la boca obedientemente. Luego instalé algunos más seguidos y me sentí mucho mejor. Mi madre elogió mi progreso y me dijo que no me apresurara a hacer nada, sino que prestara atención.
Finalmente se hacen las empanadillas. Mamá vertió las bolas de masa en la olla y empezó a cocinar. Después de unos minutos de espera paciente, ¡las albóndigas cristalinas finalmente salieron de la sartén! ¡Cogí un cuenco y vi la bola de masa blanca sonriéndome! Es como decir: ¡Ven y cómeme! Será mejor que me lo coma. ¡Ven y prueba! Le di un mordisco y la deliciosa sopa brotó. ¡Realmente delicioso!
Jiaozi está muy feliz comiéndose su propia bolsa. ¡Hacer bolas de masa es divertido!