¡Un estudio sobre las aletas de tiburón! ! ! !

Con medio kilo de aletas de tiburón secas probablemente se puedan producir dos o tres trozos de aletas de tiburón. Por tanto, para una mesa de sopa se necesitan dos kilogramos de aletas de tiburón secas, y cada persona sólo puede comer una docena de aletas de tiburón. El precio de un plato oscila entre unos pocos miles de yuanes y decenas de miles de yuanes, y la calidad es buena.

Todos los que tienen dinero y poder quieren probarlo. Principalmente aletas de tiburón y raya.

Solía ​​trabajar en la Oficina de Reclutamiento del Comando de la Fuerza Aérea en Beijing y como chef en un hotel llamado Feitianlou. De todos modos, los comandantes de varias regiones militares importantes están aquí. Cada uno de nosotros solo puede poner una docena o veinte aletas en la taza pequeña, no más de una o dos, pero se necesitan dos kilogramos de aletas de tiburón secas para cocinar a la vez. Era la aleta de un tiburón, de unos dos pies de largo. El coste en aquel momento era de varios miles de dólares.