Red de conocimiento de recetas - Recetas gastronómicas - ¿Cuál es la diferencia entre el hongo negro cultivado y el hongo negro silvestre?

¿Cuál es la diferencia entre el hongo negro cultivado y el hongo negro silvestre?

En primer lugar, en términos de valor nutricional, el hongo negro silvestre tiene el valor nutricional más alto y el hongo negro silvestre es más nutritivo que los cultivados artificialmente.

En segundo lugar, los silvestres hay que recogerlos a mano, mientras que los cultivados artificialmente son como invernaderos, con hongos plantados en un lado. Son bastante baratos. Los artificiales son grandes, pero los silvestres. son pequeños.

Desde el punto de vista de la apariencia, los salvajes no son tan hermosos como los artificiales... Jaja, no son muy bonitos porque muchas veces son golpeados por el viento y la lluvia~

En cuanto al sabor, los silvestres tienen la frescura del hongo negro. El sabor es ligeramente peor que los cultivados.

En términos de sabor, el hongo negro del noreste es más carnoso y espeso, mientras que la carne cultivada artificialmente es más fina y sabe peor...