Receta de comida complementaria para bebé de seis meses: salsa de berenjenas

1. Beneficios de comer pasta de berenjena para bebés 1. Complementa diversos nutrientes La pasta de berenjena contiene una variedad de vitaminas, grasas, proteínas, azúcares y minerales. Es una buena verdura de alta calidad y bajo precio, especialmente la berenjena es rica en vitamina P, que puede mejorar la adhesión entre las células humanas y mejorar la fragilidad de los pequeños vasos sanguíneos, lo que es beneficioso para los bebés.

2. Previene el picor. La pasta de berenjena es rica en antocianinas, un nutriente con buenos efectos antioxidantes que puede proteger las membranas celulares de los radicales libres y aliviar el calor del verano. Para los bebés que son propensos al picazón, pueden comer más.

2 Ingredientes: 1 trozo de berenjena de 2 cm cuadrados.

3Proceso de producción 1. Lavar y pelar las berenjenas, cortarlas en cubos, ponerlas en un bol y cocinarlas al vapor en una vaporera.

2. Utilice una cuchara o un palito para revolver para triturar la berenjena cortada en cubitos hasta obtener un puré, vierta una pequeña cantidad de agua hirviendo, revuélvala hasta formar una pasta y espere hasta que esté tibia antes de servirla.

4 Notas 1. Al moler berenjenas para hacer puré, es mejor picarlas primero; de lo contrario, es más probable que queden fibras largas, lo que dificultará la tragación.

2. Sin embargo, la salsa de berenjena para bebés puede tener un fuerte sabor astringente. Puedes añadir un poco de vinagre. Añadir un poco de vinagre no hará daño al bebé.

3. No le dé a su bebé demasiada pasta de berenjena a la vez, ya que puede provocar acidosis gástrica.