¿Cuál es mejor, tienda franquiciada o marca emprendedora?
La ventaja de iniciar tu propio negocio y construir tu propia marca es que la marca es tuya y, si lo haces bien, es muy probable que se convierta en una gran marca. Hoy en día, muchas grandes marcas partieron de marcas pequeñas. La desventaja es que es muy difícil iniciar su propia marca. La etapa inicial es más complicada y la inversión es relativamente alta. Sin embargo, lo más importante a la hora de crear tu propia marca es tener tus propias características y patentes, de lo contrario será complicado hacerlo.
Si decide unirse, se recomiendan los siguientes artículos de catering.
Una inversión de 80.000 yuanes realmente no es mucho y la mayoría de las industrias no pueden hacerlo. Sin embargo, todavía hay muchos proyectos para elegir en la industria de la restauración, como los siguientes.
1. Pollo frito
Filete de pollo frito, un snack frito con sabor vegetal, queda crujiente por fuera y tierno por dentro. Naturalmente, es muy popular durante el período del Año Nuevo chino, cuando la carne es popular. Ya sea en los pueblos o en las grandes ciudades, el pollo frito siempre tiene una determinada base de clientes. No es difícil preparar filetes de pollo frito y los principiantes pueden empezar rápidamente.
2. Hamburguesa
La hamburguesa y el pollo frito han sido una comida rápida occidental popular en la industria de la restauración en los últimos años. El método de preparación de hamburguesas y pollo frito es simple, la velocidad de la comida es rápida, la tasa de rotación de la mesa es alta y el costo de los insumos es relativamente bajo. Adecuado para la mayoría de los pequeños empresarios, no es difícil preparar hamburguesas, snacks y bebidas. Los principiantes pueden aprender durante aproximadamente una semana.
3. Bebidas de té con leche
Las bebidas de té con leche también incluyen café y bebidas de frutas, pero ahora el té con leche es el más popular, por lo que la mayoría de las tiendas de bebidas venden principalmente té con leche y té con leche. es la industria de bebidas La bebida más energizante. A medida que sigue creciendo el número de consumidores jóvenes, también crece el mercado del té con leche como bebida joven. La inversión de la tienda de té con leche es menor que la de la hamburguesa y el pollo frito, y el funcionamiento es más sencillo. Lo más importante es que ahora las tiendas de té con leche son abiertas por jóvenes. Las propias tiendas de té con leche no necesitan tener altos requisitos y a los principiantes les va bien.
4. Desayuno nutritivo
Todo el mundo debe desayunar. A medida que la gente moderna presta cada vez más atención a la salud, existe una demanda cada vez mayor de alimentos nutritivos como el desayuno. Es fácil abrir una tienda de desayunos sin prestar demasiada atención a la ubicación. El proceso de operación del desayuno es un poco complicado, pero el flujo de pasajeros es relativamente estable. Si eres novato lo único que tendrás que superar es la dificultad de madrugar.
5. Pastas especiales
Los chinos tienen la costumbre de comer fideos. Cada región tiene diferentes características de pasta, como los fideos picantes, los fideos en forma de cuchillo, Chongqing, Sichuan, Anhui. Fideos, fideos con aceite de Shaanxi. Existe una amplia base de personas que comen fideos en todo el país, por lo que abrir un restaurante de fideos también es una buena opción. De hecho, hacer fideos es mucho más sencillo que hacer hamburguesas y desayunar. Cualquiera que haya cocinado sabe que es más fácil cocinar fideos cuando estás ocupado.
6. Snacks especiales
Hay muchos tipos de snacks especiales, entre ellos tortitas y frutas, fideos fríos con piel fría, roujiamo, manitas de cerdo asadas, fideos fríos, tortitas de huevo, barbacoa. , etc. . Aunque los snacks son pequeños, todos son únicos. Casi todo el mundo tiene uno o dos bocadillos que le gustan mucho y no hay necesidad de preocuparse de que no se vendan. La dificultad a la hora de preparar snacks radica en las recetas de los ingredientes. Generalmente, después de unirse a una marca, aprenderán la fórmula única.
7. Pez popo
El pescado popo es una comida especial preparada especialmente para los Juegos Olímpicos de Brasil y China. Es un delicioso plato elaborado con pescado Longli como ingrediente principal y guisado en una cazuela. Se puede servir con arroz o bollos al vapor, algo similar a cómo comer pollo estofado. Actualmente, sólo unas pocas tiendas venden pescado bobo y el mercado tiene amplias perspectivas.