¿Cómo limpiar y comer pulpo congelado? ¿Cómo se debe limpiar y cocinar el pulpo congelado?

1. El pulpo no es difícil de conseguir. Primero corta el pulpo con unas tijeras, luego toma un recipiente, agrega más agua, mete el pulpo, saca la cabeza y los órganos internos del agua y saca los huesos grises. Luego, saca los ojos del pulpo en el agua, deja que escurran la tinta y enjuágalos.

2. Ingredientes: pulpo, cebolla, jengibre, ajo, pimienta, anís estrellado, aceite, salsa de soja fresca, azúcar, salsa de ostras, vino de cocina, sal, glutamato monosódico.

3. El pulpo fresco está listo para preparar una comida deliciosa. Primero saque los órganos internos del pulpo, exprima los dientes pequeños en el medio del pulpo, escurra el pulpo limpio y reserve.

4. Hervir el agua en la olla, poner el pulpo en el agua de escaldado y añadir el vino de cocción.

5. El pulpo no se ahogará por mucho tiempo. Se puede sacar el pulpo y colocarlo en agua fría para que se enfríe.

6. Vierte el aceite base en la olla y caliéntalo, luego agrega la cebolla, el jengibre y el ajo y sofríe hasta que estén fragantes.

7. Agregue el azúcar para condimentar, la salsa de soja fresca y la salsa de ostras, revuelva uniformemente.

8. Añade el pulpo uno por uno y sofríe a fuego alto.

9. Sofreír hasta que el pulpo adquiera ligeramente forma de flor.

10. Añade la cantidad adecuada de agua y cuece.

11. Cocine hasta que la sopa esté casi seca. Agregue sal y glutamato monosódico para sazonar uniformemente y sirva.