¿Cómo hacer un cono de helado?

Después de ver la foto del cono enviada por la luz de la luna desde el espacio, comencé a sembrar semillas en mi mente, pensando que cuando llegue el verano podré hacer conos de helado hasta junio. Desde el punto de vista de la conservación, si una persona pierde un molde, puede sustituirlo por él.

Primero hagamos los rollitos de huevo crujientes.

Ingredientes: 2 huevos.

45 gramos de azúcar blanca

50 gramos de mantequilla

55 gramos de harina baja en gluten

Método: 1. Batir los huevos y azúcar blanca no es necesario Batir;

2. Agregue la mantequilla derretida y mezcle uniformemente;

3 Tamice la harina baja en gluten y mezcle uniformemente.

Aunque hagas masa de bizcocho de huevo, esta receta no tiene humedad. Lo mejor es utilizar huevos del extranjero. Los huevos extraños tienen una gran cantidad de líquido de huevo. Si se trata de huevos de gallinas camperas, habrá menos líquido de huevo y la masa del bizcocho de huevo quedará un poco más espesa.

4. El molde es para gas. Coloca el molde en el fuego, caliéntalo a fuego mínimo y vierte una cucharada de masa para rollitos. No uses demasiada pasta. Si hay demasiada masa, el rollito quedará espeso y la piel no quedará crujiente.

5. Después de verter la pasta en el molde, se presionan los dos lados del molde. Cuando no escuches el chirrido, puedes abrirlo y echar un vistazo. Si hay un color evidente en el fondo, se puede retirar del fuego.

6. Retirar del fuego, colocar inmediatamente un palillo sobre la superficie del egg roll, usar guantes aislantes en el otro y enrollar rápidamente el egg roll con los palillos. La piel quedará crujiente y lista para comer después de enfriarse.

Si esperas a que el rollito de huevo esté frío no se enrollará, así que sé rápido con manos y pies.

En comparación con los que se venden en los supermercados, los envoltorios de tortilla caseros tienen las siguientes desventajas:

1 Es mejor sellar la tortilla después de enfriarla, de lo contrario, se ralentizará si se deja en el interior. durante mucho tiempo. Se vuelve húmedo lentamente pero no crujiente.

2. Aunque esté sellado, no quedará crujiente al cabo de dos días. Lo mejor es comerlo con él.

El método de elaboración de los conos de huevo es el mismo que el de los rollitos de huevo crujientes, pero los moldes son diferentes. El molde para rollitos de huevo crujientes es plano por ambos lados y el cono es florido, por lo que el cono resultante será un poco más grueso.

El cono también se debe enrollar mientras está caliente. Solo pon el helado que hiciste con anticipación cuando lo comas.

También se puede hacer un bol.

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