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1. Ingredientes: Melón de invierno cocido, maní, azúcar blanca, aceite de chile, esencia de pollo, pasta de sésamo

2. del melón de invierno.

Cortar en rodajas finas

4. Ponerlo en una olla con agua hirviendo y cocinar hasta que esté cocido a ochenta y sacarlo.

5. Añade agua hervida fría y déjalo en remojo un rato para que el melón de invierno quede más crujiente.

6. Coloque las rodajas de melón de invierno en el plato.

7. Mezcle la pasta de sésamo con azúcar blanco y la sal de esencia de pollo en una salsa, viértala sobre las tiras de melón de invierno y espolvoree con ella. maní cocido y agregar un poco de aceite rojo.