Red de conocimiento de recetas - Recetas gastronómicas - ¿Está bien preparar té de hierbas sin guardarlo en el refrigerador?

¿Está bien preparar té de hierbas sin guardarlo en el refrigerador?

Sí, pero debes prestar atención a los siguientes puntos:

1. Elige té adecuado para preparar en frío, como té verde, té oolong, té blanco, té de hierbas, etc. Té tradicional como el té negro. y Pu'er no son adecuados para la elaboración de cerveza en frío.

2. El recipiente debe ser una botella de vidrio o un tarro de cerámica sin olor y sin contaminación, no un recipiente de plástico o metal.

3. Es mejor colocar el té de hierbas en un lugar fresco, que no se vea afectado por la luz solar, las altas temperaturas o el ambiente húmedo, para evitar el crecimiento de olores y bacterias.

4. Después de dejar la infusión durante un tiempo determinado, lo mejor es filtrarla o verterla para evitar que la infusión quede demasiado fuerte y afecte el sabor.

Para mantener la frescura del té se puede conservar en el frigorífico, pero no debe superar las 48 horas. La temperatura en el frigorífico es de unos 4 ℃. Una temperatura demasiado baja puede afectar el sabor y aroma del té.