La práctica de mezclar en frío Sophora japonica

La ensalada también es un plato que la gente suele elegir en su vida diaria. Algunos platos que requieren tiempo de preparación requieren que esperes después de ordenarlos o que tomes un poco de tiempo para cocinarlos, pero durante este período puedes comer algunos platos fríos para entretenerte, y la Sophora japonica también se puede usar para preparar platos fríos. Aquí hay una breve introducción a cómo hacer flores de sophora frías.

Práctica de Sophora japonica fría

1 Antes de hacer esta Sophora japonica fría no son muchos los pasos que debemos seguir, pero lo más importante es combinar todos los condimentos una vez. Ya está todo listo, la Sophora japonica hecha de esta forma queda muy rica. Primero debes preparar una cierta cantidad de flores de sófora y espinacas, así como esencia de pollo, vinagre, sal, ajo y aceite licuado.

2. Lavar las flores de Sophora japonica varias veces bajo el grifo. Primero filtra el agua de las flores de sophora escritas y exprime el agua restante. Para quitar la mayor parte del amargor de la flor de sophora, debemos blanquearla.

3. Aún nos falta poner la Sophora japonica remojada en un recipiente con agua fría para que se enfríe. Después de enfriar, volveremos a secar el agua. No desperdicies el agua después de cocinar las flores de sophora. Blanquea las espinacas preparadas y luego sigue los mismos pasos que las flores de sophora.

4. Poner la sophora japonica en un recipiente grande, luego picar las espinacas procesadas y remover uniformemente, y cortar el pimiento verde y el ajo en gajos.

5. Primero agrega un poco de aceite a la olla, luego agrega el pimiento verde y el ajo, y finalmente vierte la sophora japonica y las espinacas en la olla, revuelve por un rato, luego agrega una cantidad adecuada de los condimentos que tenemos. preparado con anticipación y revuelva uniformemente, luego sáquelo y sirva.

El anterior es el método para presentarle la flor fría de sophora. Debido a que la Sophora japonica es un alimento amargo y astringente, debemos cocinarla antes de mezclarla en frío. Esto no solo garantiza nuestra propia seguridad, sino que también hace que la Sophora japonica tenga un sabor muy delicioso.

Lectura ampliada: Prácticas de Sophora japonica