Red de conocimiento de recetas - Recetas gastronómicas - Cómo hacer huevos

Cómo hacer huevos

El método y la receta para hacer huevos son los siguientes:

Preparación del material: 300 g de harina baja en gluten (se puede sustituir por harina normal), 50 g de azúcar, 250 g de leche (se puede sustituir por agua), 4 huevos , 50 g de aceite de maíz (se puede utilizar mantequilla en su lugar), 30 g de maicena, 3 g de levadura en polvo (se puede añadir sin excepción), etc.

1. Tamizar la harina para su posterior uso.

2. Mezclar uniformemente los huevos y el azúcar.

3. Utiliza un batidor de huevos para sacar los huevos, que no desaparecerán hasta la imagen 8.

4. Después de batir, añadir la leche y el aceite de maíz y batir uniformemente con una lima.

5. Tamizar la harina y mezclar uniformemente el polvo para hornear. Puedes usar un batidor para abrir la batidora de huevos y batir uniformemente.

6. Se agiliza el estado final de la batería.

7. Después de dejar reposar durante 20 minutos, la pasta estará un poco espesa, luego revuelve uniformemente.

8. Unta el molde del huevo con aceite después de calentarlo.

9. Vierta la masa. No llenes demasiado el borde o se desbordará.

10 Después de otros 3 minutos, dale la vuelta y vuelve a calentar hasta que la herramienta de molienda deje de humear. Ábrelo y obsérvalo.

11. Una vez que el color te satisfaga, puedes empezar a cocinar.