Receta completa de platos de piña

La piña y ella son una combinación perfecta en primavera. El guiso de aperitivo agridulce está tan rico que no alcanza para hacer un plato. Se acerca el día de la limpieza de tumbas. Cada año, desde el Festival de Qingming hasta el verano, hay un tipo de fruta en el mercado de nuestra área local: la piña. En comparación con las piñas de la provincia de Taiwán, las piñas de Hainan también son muy buenas, con suficiente luz y humedad. La piña es dulce, jugosa, nutritiva y deliciosa. Al vivir en esta isla, la piña es una de mis frutas tropicales favoritas. La piña es dulce y ligeramente ácida, y tiene la función de eliminar el calor y aliviar el calor del verano, producir fluidos corporales y calmar la sed, y apetecer y digerir los alimentos. Por no hablar de lo cómodo que es comer uno en un día caluroso. La piña está llena de sabor veraniego.

La pulpa de la piña es de color dorado, rica en fragancia, agridulce, crujiente y jugosa. Se puede comer como fruta normal o como plato. Esto es bueno. Los chefs profesionales también pueden utilizar piñas para preparar un festín de piña. Los platos clásicos de piña incluyen cerdo agridulce con piña, pato estofado con piña, pescado agridulce con piña, etc., todos ellos deliciosos. La combinación de piña y carne es una combinación perfecta. El sabor agridulce de la piña puede abrir el apetito, aliviar la untuosidad y hacer que los salteados grasosos sean más apetitosos. La primavera es la estación dorada para que los niños crezcan y, por lo general, comen más carne. En comparación con la carne de res y el cordero, el pollo es delicioso y nutritivo, y el precio es más asequible que el de la carne de res y el cordero. Una buena opción para nutrir platos de carne. El plato elaborado con pollo y piña es ácido, dulce, nutritivo y delicioso, y es el favorito de los niños.

La receta del pollo salteado con piña cruda también es muy sencilla. Generalmente elegiremos piñas con piel verde y pulpa dura. De esta manera la piña tiene suficiente acidez y no es fácil que se fríe demasiado blanda y tiene el mejor sabor. Corte el pollo en trozos pequeños, agregue los ingredientes y deje marinar al gusto, luego saltee hasta que esté cocido, luego saltee la piña hasta que esté fragante, luego sazone y sirva. El pollo con piña frito de esta forma es agridulce, rico en nutrientes, apetecible y muy popular entre mayores y niños. Es tan delicioso que ni siquiera puedo preparar un plato. Lo mejor es comer carne de res y cordero en primavera, es más barato que la carne de res y más nutritivo que el cerdo. A los niños les encanta comer y gozan de buena salud. Veamos los detalles.

Pollo Frito con Piña

Preparar los ingredientes: medio pollo, media piña y la cantidad adecuada de cebolla.

Preparar los ingredientes: cantidad adecuada de aceite, cantidad adecuada de sal, una cucharada de vino de cocina, una cucharada de salsa de soja, una cucharada de salsa de ostras, una cucharada de azúcar, una cucharada de sal y una cucharada de maicena.

Instrucciones detalladas:

1 Lavar el pollo y cortarlo en trozos pequeños para su uso posterior.

2. Pelar, lavar y cortar la piña en cubos para su uso posterior. Lavar y cortar la cebolla en cubos para su uso posterior.

3. Añade al pollo una cucharada de vino de cocción, una cucharada de salsa de soja, una cucharada de salsa de ostras, una cucharada de azúcar, una cucharada de sal y una cucharada de maicena, mezcla bien y marina. durante 15 minutos.

4. Añade el aceite en la sartén caliente al pollo y fríelo hasta que esté dorado.

5. Añade las rodajas de jengibre a la olla y sofríe uniformemente hasta que estén fragantes. Agrega un poco de agua y cocina a fuego lento hasta que el pollo esté bien cocido.

6. Poner la piña en la olla y sofreír uniformemente. Tape la olla y cocine a fuego lento durante 5 minutos para permitir que los sabores de los ingredientes se mezclen. Agrega un poco de sal y cebolla y sofríe uniformemente.

Retirar de la sartén y servir en un plato. Esta versión casera: pollo frito con piña ya está lista. El pollo frito queda delicioso, tierno y tiene aroma a piña. Tiene un sabor muy apetitoso y delicioso. La frescura del pollo y el dulzor y acidez de la piña son realmente deliciosos. Tanto a adultos como a niños les encanta este plato y el método es muy sencillo. Con una combinación de carne y verduras, la nutrición es más completa. La fruta agridulce de la piña es tan deliciosa que los niños no pueden dejar de comerla. Esta temporada empiezan a aparecer piñas en el mercado. Resulta que en esa temporada es dulce y jugoso, por lo que nuestra familia prepara este delicioso platillo de vez en cuando, y cada vez no podemos comer suficiente. Recetas sencillas, nutritivas y deliciosas para compartir contigo. Si te gusta, puedes intentarlo.

Lily Food habla de consejos de cocina:

1. Puedes elegir piña cruda, no demasiado madura. La piel de la piña es verde, por lo que la piña tiene un sabor más dulce, ácido y apetitoso. cocido. No es fácil de cocinar.

2. Se recomienda elegir pollo de tres amarillos para el pollo, que tendrá un sabor más fragante. Después de cortar en trozos, agregue los ingredientes y deje marinar con anticipación antes de sofreír. Esto hará que el pollo esté más delicioso.

3. Finalmente agregue la piña, cocine a fuego lento en la olla durante unos minutos para desarrollar el sabor y sazone. Es fácil cocinar la piña demasiado pronto, lo que afecta el sabor y el aroma.