¿Qué debo hacer si acabo de beber leche pura vencida?

Debería estar bien. Pero se recomienda no hacer esto con frecuencia, especialmente no beber leche que haya caducado hace mucho tiempo.

El 13 de mayo de 2011, el Ministerio de Salud emitió las "Normas de etiquetado de alimentos preenvasados". La última definición de vida útil es: el período durante el cual los alimentos preenvasados ​​mantienen su calidad en las condiciones de almacenamiento especificadas en la etiqueta. etiqueta. Durante este período, el producto se encuentra totalmente apto para la venta y conserva sus cualidades únicas que no tienen por qué estar ni haber sido declaradas en la etiqueta.

La clave es "garantizar que el alimento sigue siendo comestible en las condiciones especificadas en la etiqueta". Las "condiciones especificadas" generalmente se refieren a métodos de almacenamiento, como secado, frío, refrigeración, etc. El alimento es totalmente apto para la venta y el consumo durante su vida útil. Las condiciones reales de almacenamiento de muchos alimentos son mucho mejores que las condiciones prescritas y, por supuesto, la vida útil real será más larga que la fecha indicada en la etiqueta.

Se deben distinguir los alimentos que han superado la vida útil. Si el color, el aroma y el sabor del alimento no han cambiado, aún se pueden consumir. Por supuesto, si algunos alimentos caducados no pueden identificarse mediante los sentidos, se requieren pruebas de laboratorio para determinar si son comestibles.