Red de conocimiento de recetas - Recetas gastronómicas - Es difícil comprar frutas silvestres en las montañas rurales incluso si tienes dinero. ¿Cuáles has probado?

Es difícil comprar frutas silvestres en las montañas rurales incluso si tienes dinero. ¿Cuáles has probado?

Hablando de frutas silvestres y guarniciones campestres en las montañas rurales, está lleno de recuerdos, porque mi ciudad natal es una zona rural montañosa con densos bosques. Cuando era niño, subía a menudo a las montañas. para pastorear ganado, llevar agua, leña, etc. Recolectar frutas silvestres para comer, pero después de trabajar y tener una familia, rara vez vuelvo a las montañas y como menos, porque algunas frutas silvestres crecen en las montañas cerca de los campos cultivados. , la gente rocía pesticidas, lo que produce cada vez menos frutas silvestres y peor sabe.

1. Mahua

Hablando de mahua, es más común en las zonas montañosas de Guangxi. Cuando era niño, mi clima favorito era ir a los lugares donde pastaban las vacas. recoger mahua y luego sentarse debajo del árbol para comerlo, por supuesto, la textura del twist verde es astringente y dura, y es difícil comerlo bien, solo elige los maduros. , la piel del giro maduro es de color oscuro y las semillas son jugosas y dulces. No solo a los niños les encanta comerlo, sino que a los adultos también les gusta comerlo. A veces encuentran problemas, especialmente el color rojo púrpura. Es oscuro y las semillas son jugosas y me gusta comerlas. Cuando encuentro flores de montaña de color negro púrpura que no están particularmente maduras, las recojo y me las como porque si no las recojo, otros también las recogerán y será difícil esperar hasta que estén maduras y tengan color negro. piel.

2. Batata silvestre

Aunque este tipo de fruta en las montañas se llama batata silvestre, en realidad se ve muy diferente de la batata que comemos habitualmente: la batata silvestre. La batata es larga, no es grande, sino redonda y ligeramente aplanada cuando se seca. La pulpa del interior es muy espesa, pero no fuerte, por lo que a veces crecen insectos en el interior. Al comerlo, primero debes comprobar si hay insectos en el interior. metiendo la fruta entera en la boca.

Las batatas silvestres son las más comunes en la zona montañosa de mi ciudad natal. Las enredaderas también crecen a lo largo del suelo de piedra en el costado. Hay que tener cuidado al recogerlas, pueden caerse. No tengo cuidado. Cuando trabajaba cuando era niño, normalmente mi hermano iba a recogerlo.

3. Cereza Dorada

Aunque esta fruta silvestre de la montaña tiene un nombre muy bonito, en realidad esta fruta silvestre tiene espinas largas y es fácil de perforar si lo haces. No tengo cuidado al recoger, es bastante molesto tocarme los dedos y hay que quitarle las espinas al comer. Afortunadamente, esta fruta es agria y dulce. Para comerla, cuando era niño tenía que recogerla. una guarnición en el campo cuando iba a pastorear vacas y me aburría.

Por supuesto, los cerezos dorados no son solo frutos silvestres que se pueden comer directamente, sino que también se pueden utilizar para hacer vino. A los ancianos que solían pastorear ganado en el pueblo les gusta recogerlos y. hacer vino para beber.

4. Snakeberry

Snakeberry también es una fruta silvestre común en las montañas. También es de color muy rojo y bastante deliciosa. Se parece un poco a la morera de montaña, pero a la morera de montaña. es más Es delicioso, claro, si no tienes dinero para comprar fruta, aún puedes recoger y comer frutas silvestres siempre que sean comestibles, como aquí en las montañas, hay mucha tierra cultivada, y la mayoría; en el terreno baldío al lado hay moras de serpiente. Cuando estés cansado, ¡puedes ir a recoger algunas y comértelas!

Por supuesto, hay más que los cuatro tipos anteriores. Todavía hay muchas frutas silvestres en las zonas rurales, como bayas, frutas de leche de cabra, plátanos silvestres, etc. Conocen sus nombres científicos, solo conocen sus nombres locales. ¿Aún recuerdas los tipos de frutas silvestres del campo? Ahora que es verano, ¿las frutas silvestres del campo te recuerdan tus recuerdos y te dan ganas de comerlas? ?