Cómo hacer fideos con salsa Spoony

Elaboración

1. Cortar la panceta de cerdo en dados finos o picar en carne picada, calentar la sartén con aceite frío, utilizar mayor cantidad de aceite, añadir la carne picada y remover. -freír hasta que el aceite escupa y los bordes estén dorados, escurrir. Reservar el aceite base para la carne picada para su uso posterior

2. Mezclar la pasta de soja haitiana y la salsa de fideos dulces en una proporción de 3: 1, y agrega 1 porción de salsa de chile de frijoles negros Laoganma al gusto

3. Reserva la carne salteada Calienta el aceite, agrega el jengibre picado y la cebolla verde y sofríe hasta que esté fragante

4. Vierta la salsa preparada y saltee. Esto se llama salsa frita. Luego agregue un poco de agua y continúe salteando.

5. -carne picada frita a la salsa y sofreír a fuego medio-bajo hasta que esté sabrosa

6 Añade un poco de azúcar antes de servir, ya que las distintas salsas tienen bastante sal y no es necesario añadir más.

7. Una vez lista la salsa frita, hervir suficiente agua en una olla grande, cocinar los fideos, sacarlos y agregar los platos (pepino, zanahoria, apio, soja, judías verdes, brotes de soja, etc.), le echamos la salsa frita, lo mezclamos y ya está listo para comer