¿Cuál es la diferencia entre un gestor sanitario y un nutricionista? ¿Puede ser una carrera para toda la vida? ¿Es fácil encontrar trabajo después de graduarse?
Los gestores de salud son profesionales dedicados a la detección, análisis y evaluación de la salud individual y grupal, así como a la consulta, orientación e intervención en salud en factores de riesgo. Abarcando medicina, nutrición, psicología, medicina tradicional china, kinesiología, rehabilitación, manejo de enfermedades crónicas y otras disciplinas, es el talento integral más escaso en la industria de la salud. Un gerente de salud es una profesión de alto nivel que combina nutricionistas, consejeros psicológicos, médicos examinadores físicos, médicos de medicina preventiva, expertos en educación para la salud y administradores de información médica.
Un nutricionista es un profesional que se dedica a la consulta nutricional. La Organización Mundial de la Salud (OMS) define a un nutricionista como aquel que evalúa, planifica e implementa programas de nutrición para promover el impacto de la alimentación y la nutrición en la salud humana. Pueden utilizar la investigación, la evaluación y la educación para mejorar el estado nutricional de individuos o grupos.
Como se desprende de lo anterior, los gestores sanitarios son una profesión relativamente integral, mientras que los nutricionistas parten principalmente de la nutrición.