Acerca de la compra de vino

Clasificados por concentración de alcohol, vino de alto contenido alcohólico (contenido de alcohol superior a 40 grados, como el vino Moutai, Wuliangye, Daqu); vino de grado medio (contenido de alcohol entre 20 y 40, como el vino mixto Wujiapi); vino, hoja de bambú verde); vino bajo en alcohol (vino amarillo, vino, cerveza con un contenido de alcohol inferior a 20 grados)

(1) Licor

1. Producido en la destilería Moutai en el condado de Renhuai, provincia de Guizhou, el contenido de alcohol es de 52 grados y 39 grados, dividido en dos categorías: alto y bajo. Moutai se elabora a partir de sorgo local de alta calidad como materia prima, koji de trigo y agua mineral local. Se destila ocho veces, se guarda en la bodega siete veces y se extrae siete veces. Moutai tiene las características de fresco y transparente, meloso y fragante, meloso en boca y retrogusto largo. El aroma del vino es sabor a salsa. Moutai es el licor número uno de China.

2. Fenjiu: Producido en Xinghua Village Winery, condado de Fenyang, provincia de Shanxi, con una graduación alcohólica de unos 55 grados. Se dice que el Fenjiu se producía aquí antes del año 550 d.C. Es el antepasado del licor chino. Se elabora con sorgo de alta calidad como ingrediente principal, utilizando pozos antiguos y técnicas tradicionales. licor. Fenjiu tiene las características de licor claro y transparente, olor fragante, sabor suave y sabor dulce. Se conoce como las tres características únicas de color, aroma y sabor.

3. Wuliangye: Producido en la destilería Wuliangye en la ciudad de Yibin, provincia de Sichuan. El contenido de alcohol es de 53 grados y 38 grados. Wuliangye se elabora cuidadosamente a partir de cinco tipos de granos: sorgo, arroz, arroz glutinoso, maíz y trigo, utilizando agua del corazón del río Minjiang y sacarificación y fermentación del trigo Daqu. Su aroma de vino es de tipo aromático fuerte, con líquido de vino claro y transparente, aroma rico y duradero y sabor suave, dulce y refrescante.

4. Jiannanchun: Producido en Bodega Mianzhu, Provincia de Sichuan, con una graduación alcohólica de 53 grados y 38 grados. Jiannanchun se elabora a partir de cinco tipos de cereales: sorgo, arroz, maíz, trigo y arroz glutinoso. Se elabora a partir de trigo y se elabora cuidadosamente. Jiannanchun es un licor de sabor fuerte con un rico aroma, suave y dulce, refrescante y con un regusto largo.

5. Gujing Gong: Producida en la destilería Gujing en el condado de Hao, provincia de Anhui, el contenido de alcohol es de aproximadamente 54 a 38 grados y se elabora a partir del agua del antiguo pozo. un homenaje en las dinastías Ming y Qing. Gujinggong utiliza sorgo como materia prima principal y utiliza trigo, cebada y guisantes para hacer koji. Basado en la artesanía tradicional, absorbe las ventajas de Luzhou Laojiao Daqu y se convierte en una marca única. Gujinggong es un licor de sabor fuerte con las características de un aroma espeso, claro y transparente, suave a orquídea, dulce y meloso, y un regusto largo.

6. Yanghe Daqu: Producido en la bodega Yanghe, condado de Siyang, provincia de Jiangsu. El contenido de alcohol es de 53 grados y 38 grados utiliza el vino de alta calidad del famoso "Beauty Spring" en Yanghe. El agua blanda se elabora con sorgo viscoso de alta calidad como materia prima y se fermenta en Laojiao. El vino es meloso y fragante, suave y dulce, con un posgusto largo y limpio. Es un licor de sabor fuerte.

7. Dongjiu: Producido en la fábrica Dongjiu, ciudad de Zunyi, provincia de Guizhou. El contenido de alcohol es de 53 a 38 grados. Utiliza sorgo pegajoso como materia prima, trigo para hacer koji y agua de pozo Longquan. y agua de Tuojiang, elaborada tradicionalmente en bodegas antiguas. Se la conoce como "una bodega milenaria que dura diez mil años". El licor Luzhou Tequ es incoloro y transparente, con un aroma suave, sabor claro y dulce y un regusto largo. Es un licor de sabor fuerte.