Tres recetas recomendadas con tomate
Tomate, huevo y gambas
Ingredientes: gambas y huevos.
Complementos: tomates, espárragos
Condimentos: sal, glutamato monosódico, azúcar, pimienta blanca.
1. Cortar los tomates y los espárragos, blanquearlos en agua hirviendo, sacarlos, añadir pimienta, sal y fécula a las gambas, blanquearlos en agua y reservar. Batir los huevos Ponlo en un bol, agrega un poco de leche y almidón, revuelve uniformemente, agrega los tomates, los camarones y los espárragos por turno, agrega sal y mezcla bien, enciende la olla y vierte el aceite, luego vierte los huevos en la olla. y sofreír hasta que esté cocido.
Características: Los tomates, los huevos y las gambas tienen colores brillantes. No solo podrás disfrutar de un sabor muy fresco y tierno, sino que también podrás complementarlo con calcio.
Tomate y huevo casero
Ingredientes: tomates
Accesorios: huevos, judías verdes, cebolla y jengibre.
Condimentos: sal, azúcar, vino de cocina, aceite de sésamo, salsa de soja, agua y almidón.
1. Cortar los tomates en trozos de fuego, batir los huevos con un poco de sal y reservar.
2 Añadir a la olla una cantidad adecuada de agua, cocinar las judías verdes; y sacarlos. Después de que el agua de la olla vuelva a hervir, poner los tomates en el agua y blanquearlos rápidamente y sacarlos;
3. Vierta el aceite en la olla, vierta los huevos y fríalos hasta que estén dorados, saque. , tome un tazón pequeño y agregue el azúcar y la sal en secuencia, la salsa de soja, el vino de cocción, el aceite de sésamo, agregue un poco de agua y mezcle bien, ponga el aceite en la olla, agregue la cebolla, el jengibre y el arroz hasta que esté fragante, vierta los tomates. huevos, judías verdes, verter el jugo preparado y sofreír rápidamente, espesar y servir en la olla.
Características: Los huevos revueltos con tomates son el método más sencillo y su sabor es bastante popular. Tiene un sabor agridulce, fresco y suave.
Pescado con tomate
Ingredientes: carpa herbívora
Accesorios: tomates, brotes de soja, cebolla, jengibre y ajo.
Condimentos: sal, glutamato monosódico, vino de cocina, vinagre blanco, pasta de tomate, aceite de sésamo, azúcar, pimienta.
Ejercicio:
1. Después de lavar la carpa herbívora, corte el pescado en rodajas, agregue rodajas de jengibre, rodajas de ajo, cebollas verdes, sal y vino de cocción, y deje marinar durante 5-. 10 minutos;
2. Pelar los tomates, cortarlos en trozos, cocinar los brotes de soja y reservar 3. Poner el aceite en la olla, sofreír los tomates hasta que estén blandos y podridos, agregar la pasta de tomate, la sal, azúcar, vinagre blanco y vino de cocción y sofreír para hacer sopa de tomate;
4. Después de lavar los filetes de pescado marinados, agregar nuevamente sal, pimienta y azúcar y marinar con almidón durante 10 minutos;
5. Agregue un poco de aceite a la olla, agregue la cebolla, el jengibre y el ajo y saltee hasta que estén fragantes, agregue las espinas y las cabezas de pescado, hierva con la cantidad adecuada de agua hirviendo para hacer sopa de pescado, retire el crudo. materiales, agregue los filetes de pescado y sazone con sopa de tomate cocida.
Características: El pescado con tomate tiene un sabor agridulce, la carne es fresca y tierna y tiene un muy buen efecto apetitoso.
Hay que probar las dos recetas con tomate presentadas anteriormente. Aunque normalmente comemos más tomates, creo que muchos de mis amigos nunca los han comido. Estas recetas con tomate no sólo son sencillas, sino también nutritivas. Además de disfrutar de su delicioso sabor, también pueden proteger nuestra propia salud. ¡También puedes consultar el método presentado anteriormente para hacerlo tú mismo!