¿Cómo hacer gambas rojas congeladas? ¿Cómo hacer gambas rojas congeladas?

2. Primero lava las gambas rojas con agua limpia y luego utiliza un palillo para quitarles los intestinos.

3. Secar la gamba roja con un paño de cocina.

4. Quitar las cabezas de los camarones y dejar un poco de carne sobre las cabezas para que no se salga toda la pasta de camarones.

5. Abre el lomo de las gambas rojas para que puedas probar la salsa.

6. Calienta el aceite en una sartén a fuego medio, saltea el ajo y el jengibre hasta que estén fragantes.

7. Mantener el fuego en el medio, no girarlo, esperar hasta que se queme un poco, luego girarlo, luego agregar 5ml de vino de arroz para aumentar el aroma. Sofría ambos lados durante unos 5-6 minutos hasta que estén bien cocidos.

8. Cuando esté blanda, añadir la salsa y sofreír rápidamente.

9. Carga de placas completada.