¿Cómo calentar al Buda congelado saltando la pared?

1. Preparar la olla, verter un poco de agua, poner la olla al fuego y hervir. Después de hervir, poner el producto terminado junto con la caja de embalaje en la olla y cocinar durante unos 10 minutos.

2. El salto de Buda sobre el muro, también conocido como Fushouquan, es un plato famoso en la ciudad de Fuzhou, provincia de Fujian, y pertenece a la cocina de Fujian. Según la leyenda, este plato fue desarrollado por Zheng Chunfa, propietario del restaurante Juchunyuan en Fuzhou durante la dinastía Qing. Según el Sr. Fei Xiaotong, el inventor de este plato fue un grupo de mendigos.

3. El salto de Buda sobre el muro generalmente se elabora con abulón, pepinos de mar, labios de pescado, pegamento de piel de yak, setas de ostra, tendón de res, champiñones, calamares, vieiras, huevos de codorniz, etc. , agregue el caldo y el vino añejo de Fujian y cocine a fuego lento.

4. Cuando se sirven los platos, quedan tiernos y húmedos, ricos y fragantes, no grasosos y deliciosos.