¿Qué tipo de arroz se utiliza para hacer zongzi, arroz glutinoso o arroz glutinoso?

2. El arroz glutinoso amarillo se puede extraer de los frutos y tubérculos de plantas, como Huanghua o Gardenia y Huangqiang. Hierva flores amarillas o haga puré de gardenias y sumérjalas en agua para obtener una solución de tinte amarillo anaranjado. También puedes triturar Huang Qiang y mezclarlo con arroz glutinoso y amasarlo vigorosamente para obtener arroz glutinoso amarillo.

3. Se cocinan juntos arroz glutinoso morado y orquídeas rojas con diferentes hojas de la misma variedad. Las hojas son un poco más largas y el color es un poco más oscuro. El color cocido es más espeso y el arroz remojado se vuelve morado.