Red de conocimiento de recetas - Recetas gastronómicas - ¿Qué comer después del otoño es bueno para la salud? ¿Qué alimentos comer para la salud después del otoño?

¿Qué comer después del otoño es bueno para la salud? ¿Qué alimentos comer para la salud después del otoño?

Introducción: El otoño es una buena época para mantener la salud. Algunos amigos toman ciertos productos para la salud, pero el método más utilizado es la terapia dietética. Entonces, ¿qué comer después del otoño es bueno para la salud? ¿Qué alimentos se deben consumir para mantener la salud después del otoño? Echemos un vistazo.

Qué comer después del otoño es bueno para la salud

1. Espino

El espino tiene un buen efecto apetitoso y digestivo. Además, puede favorecer la sangre. circulación y promover el efecto qi. Los expertos en salud recomiendan beber una taza de té de espino todos los días, que es a la vez saludable y hermoso. Esto se debe a que el espino puede reducir eficazmente la presión arterial y el colesterol, y también tiene efectos diuréticos, cardiotónicos y de tez rosada. Por tanto, el espino es un alimento embellecedor que toda mujer debe consumir.

2. Anguila Monopterus

La medicina tradicional china cree que la anguila es de naturaleza dulce y cálida, y pertenece a los tres meridianos del hígado, el bazo y el riñón. Puede reponer el qi y el riñón. La sangre, calienta el yang y el bazo, nutre el hígado y los riñones y disipa la red del viento y otros efectos. El consumo regular de este alimento puede reponer eficazmente el qi y la sangre, y también es muy eficaz para fortalecer los músculos y huesos y proteger el hígado. Comer anguila con carne de cerdo tiene mejores efectos medicinales.

3. Hígado de cerdo

El hígado de cerdo es rico en proteínas, hierro, vitaminas, heparina, glucógeno y otros nutrientes. Es un buen producto para reponer el qi y la sangre. Las personas que consumen una cantidad adecuada de hígado de cerdo pueden ayudar a mejorar la función hematopoyética del cuerpo, regular el qi y la sangre y prevenir la anemia por deficiencia de hierro y el raquitismo.

4. Dátiles rojos

Como dice el refrán: Para dejar bien la piel, añade dátiles rojos a la papilla. Los dátiles rojos son muy ricos en nutrientes, especialmente en vitamina C. Cada 100 gramos de carne de azufaifa contienen entre 380 y 600 mg, entre 7 y 10 veces más que los cítricos y 3 veces más que los pimientos, famosos por contener vitamina. C. Por eso, se la conoce como “pastillas de vitamina C”. Meng Shen, un médico especialista en alimentos de la dinastía Tang, también dijo: La azufaifa puede reponer el qi insuficiente, y cocinarla puede reponer los intestinos y el estómago. Entre las grasas, es la mejor para reponer el qi. Por lo tanto, las personas con deficiencia de qi deben hervir azufaifa a fuego lento y tomarla.

5. Pollo

El pollo es de naturaleza cálida y de sabor dulce. Tiene los efectos de calentar el cuerpo, reponer el qi, tonificar la esencia y nutrir la sangre. Debe consumirse independientemente de la deficiencia de qi, de sangre o de riñón. Las personas con deficiencia de qi tienen la costumbre de cocinar a fuego lento gallinas viejas con astrágalo, lo que puede aumentar el efecto tonificante del qi. Debido a que la grasa del pollo viejo es más pequeña, las personas con digestión débil pueden absorberla fácilmente y no se agotarán.

6. Frijoles negros

Los frijoles negros son un poderoso alimento enriquecedor de la sangre que no debes dejar pasar. Los frijoles negros contienen minerales, proteínas, vitaminas, antocianinas y otros nutrientes. La gente en la antigua mi país creía que comer frijoles tenía muchos beneficios, especialmente los frijoles negros, que tienen el efecto de producir cabello negro y sangre. El método de alimentación puede variar de persona a persona. Puedes usar frijoles negros para cocinar pollo sedoso después del parto.

7. Pez mandarín

Comúnmente conocido como pez mandarín. Puede reponer el qi y la sangre y beneficiar el bazo y el estómago. "Rihuazi Materia Medica" dice: El pescado mandarín nutre el qi. "Kaibao Materia Medica" cree que puede reponer energía y hacer que las personas estén gordas y saludables. Es especialmente adecuado para personas con deficiencia de Qi y deficiencia de bazo. 1 pescado mandarín, raspar las escamas y lavar, agregar la cebolla, el jengibre, la sal y la cantidad adecuada de vino, colocar en una olla y cocinar al vapor hasta que esté cocido. Funciones: Repone el qi y la sangre y beneficia el bazo y el estómago. Indicado para la tuberculosis, el agotamiento y la fragilidad.

8. Ñame

De hecho, el ñame también es bueno para nutrir la sangre. El ñame repone el qi, fortalece el bazo y nutre el estómago. Cuando se usa junto con alimentos y medicamentos tonificantes de la sangre, se puede mejorar el efecto tonificante de la sangre. El ñame contiene una mezcla de proteínas mucosas que pueden suministrar una gran cantidad de diversas glicoproteínas al cuerpo humano. Puede aumentar la lubricación de las membranas mucosas y la piel y reducir la acumulación de grasa subcutánea. Es un buen alimento de belleza. utilizados en recetas compuestas, como gachas de ñame, vino de ñame, bebida Liuwei Rehmannia, bebida Zishen Shenggan, etc., tienen el efecto de fortalecer los músculos y huesos, nutrir la piel y mantenerse en forma.

Cosas que no hacer después del otoño

1. No sufrir ciegamente el frío del otoño

Los mayores suelen decir que "la primavera cubre el frío en otoño", y deberías permitirte sufrir en otoño. Tiene sentido que puedas mejorar tu resistencia al frío evitando las heladas. Sin embargo, muchas personas utilizan métodos incorrectos. "Helada de otoño" no significa sufrir ciegamente el frío. En realidad, el enfoque correcto es no usar ropa gruesa demasiado pronto. Debe usar ropa adecuada según la temperatura y su propia percepción.

2. No seas informal ni te saltes el desayuno

Muchos jóvenes pueden optar por no desayunar porque llegan tarde al trabajo o tienen que ir pronto a clase. . Algunas personas pueden tener demasiada pereza para preparar el desayuno e ir a la tienda de bocadillos a comprar algo para afrontar la situación. Pero, de hecho, desayunar incorrectamente afectará su eficiencia laboral por la mañana. Además, el ácido gástrico del estómago no se puede consumir, lo que no favorece la salud del tracto gastrointestinal y aumenta fácilmente la prevalencia de determinadas enfermedades.

Por lo tanto, el desayuno se debe tomar, debe ser lo mejor posible y no se puede tomar de manera casual.

3. No comas en exceso.

No comas en exceso, ni siquiera en otoño. En verano, la temperatura nos afecta y podemos ser reacios a comer. Sin embargo, en otoño, la gente tiene un mayor deseo de comer independientemente de la temperatura. Pero también debemos evitar comer en exceso, porque estos hábitos alimentarios no favorecen la salud gastrointestinal y también pueden provocar un aumento de peso.