Cómo hacer bollos al vapor cortados con cuchillo y pasos
Este método incluye los siguientes pasos:
Materiales: 600 gramos de harina, 6 gramos de levadura, la cantidad adecuada de agua tibia y la cantidad adecuada de azúcar.
Elaboración:
1. Primero poner la levadura y el azúcar en la harina.
2. Ponga la cantidad adecuada de agua tibia en la masa.
3. Cúbrelo con papel film y cuando te despiertes será el doble de grande.
4. Colocar la masa cocida sobre la tabla de cortar, desinflarla y amasarla hasta formar una tira larga.
5. Cortar en bollos al vapor y dejar reposar durante 20 minutos.
6. Colocar en la vaporera y cocinar al vapor durante 15 minutos antes de SAIC.
7. Apagar el fuego y cocinar a fuego lento durante 1 minuto.
8. Cuando acabe el tiempo, saca los bollos al vapor.