¡Cerdo asado que se deshace en la boca! ¿Quién hubiera pensado que una olla arrocera también puede hacer esto? Es tan fácil y no tiene fallas.
La versión perezosa de cerdo asado. Nunca antes había comido carne grasa, así que puedo comer más trozos de cerdo asado de esta manera. La carne magra también es muy suave y la carne grasa es grasa pero no. grasoso Para satisfacer tu antojo, combínalo con arroz y ¡estarás lleno nuevamente esta noche!
Ingredientes
400 g de panceta de cerdo, 2 trozos de jengibre, 3 cebolletas, 10 dientes de ajo, 10 g de aceite, 3 cucharadas de salsa de ostras, 3 cucharadas de salsa de cerdo asado, 2 cucharadas de vino de cocción
Elaboración
1. Limpiar la panceta, absorber el agua de la superficie con papel de cocina y luego utilizar un tenedor para soltar la carne y pincharla por ambos lados. .
2. Agregue las cebollas verdes, el ajo machacado, el jengibre picado, el aceite, la salsa de ostras y el vino de cocción a la panceta de cerdo y revuelva uniformemente.
3. Agrega todos los condimentos a la carne de manera uniforme y luego masajea vigorosamente con las manos unas cuantas veces. Déjala marinar durante 2-3 horas.
4. Después de marinar, sacar y aplicar la salsa de cerdo asado sobre la superficie de la carne, esparcir uniformemente y dejar marinar durante 1 hora.
5. Introduce la carne marinada en la arrocera inteligente y pulsa el botón de cocción.
Después de unos 6, 40 minutos, abre la tapa y saca el jengibre y el ajo del interior.
7. Voltee la carne y presione el botón de cocción. Si la arrocera tiene función de olla de barro, presione el botón de olla de barro.
8. Cuando la arrocera muestre que está lista, el plato está completo, lo sacamos, lo dejamos enfriar un poco, lo cortamos en trozos y ya lo podemos comer.
Tiene una textura que se derrite en la boca y es simplemente la panceta de cerdo más deliciosa para cocinar. ¡A todos los adultos y niños de mi familia les encanta comerla!
Consejos de cocina
1. Corta la piel al comprar carne. ¡No es necesario añadir sal ni una gota de agua a este plato!