Cómo hacer hala congelada
Ingredientes
20 almejas, un poco de jengibre rallado, 2 ajos, 2 pimientos, 2 cebolletas, un poco de aceite, un poco de sal, un poco de vino de arroz, un poco de salsa de soja.
Método de trabajo
1. Calentar la olla y añadir un poco de aceite, luego poner en la olla el ajo picado, el jengibre rallado y la pimienta y sofreír;
2. Luego agrega las almejas, sofríelas hasta que estén completamente cocidas, agrega un poco de vino de arroz y salsa de soja clara para darle color, agrega las cebolletas antes de servir, sofríe un poco y luego retira de la sartén.