¿Puedo comer tendón de res para adelgazar? ¿El tendón de res engordará?
¿Puedo comer tendón de ternera para adelgazar?
Come con moderación, comer demasiado engordará.
1. El tendón de res es principalmente proteína y contiene una pequeña cantidad de aminoácidos, por lo que el valor nutricional del tendón de res puede no ser muy rico.
2. Comer tendón de res no se refleja principalmente en su nutrición, sino en que es delicioso y masticable. Cuanto más lo masticas, más delicioso se vuelve, por lo que muchos amigos lo adoran.
3. El tendón de res está compuesto principalmente de fibra y colágeno, y sus calorías no son muy altas, sin embargo, se agregan muchos condimentos durante el procesamiento para aumentar su energía, por lo que es mejor comerlo. con moderación.
Fiebre del tendón de res
El valor nutricional y la eficacia del tendón de res son comprensibles. Cada 100 g de tendón de res contienen 69 g de agua, 30,2 g de proteína, 0,3 g de grasa y 0,2 g de ceniza. Se puede observar que su contenido en grasa no es muy elevado, por lo que las personas que quieran adelgazar pueden comer un poco de tendón de res con moderación.
De lo anterior podemos ver que el tendón de res no sólo tiene buen sabor, sino que también tiene un alto valor nutricional. Las personas que están perdiendo peso no acumularán demasiada grasa después de comer tendón de res. Sin embargo, cabe señalar que ningún alimento es absoluto. Pocas calorías no significan que no haya calorías, por lo que en la vida diaria no se debe comer en exceso. Una dieta equilibrada y una estructura dietética razonable es la forma de mantener la salud.
¿Cómo cocinar bien?
1. Primero, procesa los tendones de res comprados, lávalos con agua limpia y mételos en una olla a presión. Pon en la olla un trozo grande de jengibre, añade unas hojas de laurel y un anís. El fuego se puede apagar después de unos 50 minutos.
2. Puedes controlar el calor según tus propias preferencias. Si quieres comer algo duro, puedes comerlo un rato. Si quieres comer blando, extiéndelo un rato, pero no demasiado blando o el sabor no será bueno. Una vez que el tendón de res esté completamente frío, lo cortamos en tiras con las manos y lo reservamos.
3.De hecho, puedes empezar a hacer la salsa mixta cuando el tendón de ternera esté estofado. Tome un bol vacío, ponga dos cucharadas de azúcar en él, disuélvalo con un poco de agua, luego agregue cuatro cucharadas de salsa de soja, sal y glutamato monosódico, y luego agregue comino y pimienta a su gusto. Finalmente agrega las semillas de sésamo cocidas y mezcla bien, listo.
4. Vierte el jugo preparado en el bol que contiene los tendones de res y revuelve bien con las manos para que sepa mejor. Luego buscamos una caja sellada, la metemos y marinamos durante unos diez minutos.
Tenga en cuenta que el tendón de res elaborado anteriormente no es el tendón de res comprado en el supermercado, ¡sino un tendón de res fresco!