¿Qué es mejor comer en invierno?
Por otro lado, la comida caliente es muy popular en el mercado durante el invierno. La gente prefiere comer estofado. Y la olla caliente es un alimento rico en calorías y proteínas. Es difícil para el estómago digerir estos alimentos. En invierno, la capacidad de digestión del tracto gastrointestinal es deficiente, lo que provoca insuficiencia de qi estomacal e indigestión.
Comer tres tipos de alimentos con regularidad aún puede hacer que el estómago sea "inexpugnable"1. Espinacas En invierno, la gente come demasiada comida grasosa, por lo que necesitan comer verduras ligeras para neutralizar la grasa. Las espinacas son ricas en vitaminas, fibra dietética y otros nutrientes y son conocidas como un tesoro de vitaminas. El elemento rico en fibra puede promover la peristalsis intestinal y facilitar la defecación, por lo que se ha convertido en un producto verde esencial para nutrir el estómago en invierno.
Pero una cosa a tener en cuenta es que lo mejor es blanquear las espinacas en agua caliente antes de comerlas. Debido a que las espinacas contienen una gran cantidad de ácido oxálico, el ácido oxálico puede irritar y dañar la mucosa gástrica, causando daños a la mucosa gástrica y provocando problemas estomacales.
2. Yam Yam es a la vez un material medicinal y un ingrediente alimentario. Muy común en el sur de China. Los ñames contienen mucha fibra dietética. La fibra dietética puede limpiar el ambiente gastrointestinal, promover la peristalsis gastrointestinal y hacer que el tracto gastrointestinal esté más limpio y con más energía.
Pero al comer ñame hay que tener cuidado de no comerlo crudo, sino cocido. Los propios ñames contienen ciertas toxinas y comerlos crudos puede dañar el cuerpo.
Además, preste atención al manejo del ñame, porque el ñame contiene alcaloides vegetales y muchas personas son alérgicas a los alcaloides vegetales, por lo que les picará cada vez que lo toquen. Por lo tanto, las personas alérgicas al ñame deben usar guantes al manipularlo.
3. Los tomates son una de las verduras y frutas habituales en casa. Debido a que los tomates son agridulces, se pueden comer crudos como fruta o usarse para cocinar. Se pueden comer de diversas formas, lo que los hace populares entre la gente.
Los tomates contienen una variedad de nutrientes como fibra y vitaminas. Comer algunos tomates con moderación y de forma regular puede promover la autorreparación de la mucosa gástrica, nutrir los intestinos y el estómago y proteger la salud.
Pero debes prestar atención a dos hábitos a la hora de comer tomates: En primer lugar, intenta evitar comer tomates crudos. Porque los tomates crudos son ricos en ácidos orgánicos. Comer tomates crudos hará que los ácidos orgánicos irriten la mucosa gástrica y la dañen fácilmente.
En segundo lugar, no comas tomates con el estómago vacío. Hay mucha gelatina en los tomates. Cuando estos geles se combinan con el ácido del estómago, pueden provocar que los cálculos estomacales se acumulen en el abdomen, ejerciendo presión sobre el estómago. Los cálculos estomacales son difíciles de expulsar y descomponer y pueden requerir extirpación quirúrgica en casos graves.