¿Cuáles son los alimentos que hay que probar en Yangjiang?
Tengo pasteles de sepia de Yangjiang
Cuando llegues a Yangjiang, debes probar los pasteles de sepia de allí. También conocido como pastel de sepia, es un alimento procesado para pescado. Lávelo, tritúrelo y mézclelo con gelatina, luego fríalo en una sartén para hacer pasteles. Se puede comer directamente después de freír o utilizar para hacer sopa. Esas tortas de sepia que llevan mucho tiempo guardadas se pueden utilizar como medicina.
2. Fideos de pechuga de res de Yangjiang
Los fideos de pechuga de res de Yangjiang son un refrigerio especial local y un manjar que vale la pena probar. Es un plato con pechuga de res cocida como condimento. Se dice que existía antes de la liberación. Los fideos de pechuga de res locales no solo saben bien, sino que también prestan gran atención a la calidad de los fideos de arroz. Los fideos de arroz aquí son finos y duros, con una textura suave. Es especialmente delicioso cuando se combina con pechuga de res tierna y todavía quiero comerla después de comerla.
En tercer lugar, los camarones a la sal y pimienta
Los camarones a la sal y pimienta, también conocidos como camarones ricos, son una de las especialidades de Yangjiang. Utiliza camarones nísperos frescos como materia prima principal. Después de envolverlos en sal y pimienta y freírlos, el alimento resultante es tierno y jugoso, con un ligero sabor a marisco y un sabor particularmente fuerte a sal y pimienta. A mucha gente le gusta comerlo. Estos camarones con sal y pimienta no solo saben bien, sino que también tienen un valor nutricional extremadamente alto. El consumo regular puede reponer el calcio del organismo.
En cuarto lugar, los intestinos de cerdo
Los intestinos de cerdo también son un alimento especial en Yangjiang, y son muy similares a los rollos de arroz. El relleno interior está hecho de brotes de soja y fideos de arroz fritos. Después de cocinarlo, se envolverá con fideos de arroz integrales y los brotes de soja fritos se envolverán con una fina capa de fideos de arroz para convertirse en intestinos de cerdo. Después de extenderlo, se cubrirá con aceite y se espolvoreará con semillas de sésamo blanco y cebollas verdes. Después de cocinarlo, tiene un sabor salado y fragante. No sólo sabe muy bien, es un alimento básico.