Cómo hacer melón de invierno con verduras

El método de cocción del melón de invierno es el siguiente:

Ejercicio:

1. Cortar el melón de invierno.

2. Cortar las algas en tiras.

3. Pasar las setas a cuchillo y cortarlas en trozos.

4. Cortar las piernas de pollo en trozos con un cuchillo.

5. Añade los granos de pimienta, el anís y los trozos de pollo al aceite caliente y empieza a sofreír.

6. Cambiar el color de los trozos de pollo, añadir la salsa de fideos dulces, el vino de cocción, la cebolla y el jengibre.

7. Añade melón de invierno.

8. Cambiar a una olla más grande. No tengo una olla grande en casa. Yo uso una olla a presión, pongo medio tazón de agua, agrego sal, salsa de soja y vinagre al gusto, cocino por 3-5 minutos y agrego las alubias.

9. Cocine durante 5 minutos, agregue los fideos, tape y cocine durante unos 15 minutos.