Análisis de los cuatro elementos de una cocina saludable: hacer comida sana fácilmente.
1. Cocina Saludable - 3G
La ingesta de sal es el principal determinante de la excreción de calcio. Cuanto más come, mayor es la pérdida de calcio, lo que puede provocar osteoporosis. Al mismo tiempo, comer demasiada sal también es un factor importante en la presión arterial alta. La evidencia científica demuestra que consumimos menos de 3 gramos de sal en nuestra dieta diaria.
2. Cocina Saludable - 1 min
Muchas amas de casa se preocupan por los residuos de pesticidas. Al limpiar, remojan las verduras durante una o dos horas para que los tallos y las hojas de las mismas. Absorbe el agua y absorbe los residuos de pesticidas de nuevo al interior. Después de comprar alimentos, podemos ponerle jabón para platos o bicarbonato de sodio, remojarlo en agua tibia durante 1 o 2 minutos y luego enjuagarlo con agua limpia.
3. Cocina Saludable - 2-4c
Se necesitan al menos cuatro o cinco horas para descongelar la carne cruda en el congelador, y el microondas reducirá el sabor. Hoy en día, muchos refrigeradores están equipados con una capa de conservación no congelada, cuya temperatura se mantiene entre 2 y 4 °C, lo que puede mantener la carne en un estado no congelado, ahorrando tiempo y manteniendo el sabor de la carne.
4. Cocina Saludable - 200 c.
Los chinos están acostumbrados a utilizar el fuego para cocinar, lo que eleva demasiado la temperatura del aceite. En los vapores del aceite se producen diversas sustancias nocivas como la acroleína, el benceno y el formaldehído, lo que aumenta el riesgo de cáncer de pulmón. Cocinar a una temperatura del aceite inferior a 200 °C no sólo puede conservar mejor los nutrientes de los alimentos, sino que también reduce eficazmente el síndrome del vapor de aceite.
Lo anterior es un análisis de los cuatro elementos de una cocina saludable ¡Espero que sea de ayuda para todos!