Sopa de invierno de melón, pato y tofu

2 Cortar el pato salvaje en trozos y lavarlos.

3. Hervir el agua y blanquear el pato salvaje en el agua.

4. Utiliza una olla arrocera para cocinar la sopa a fuego lento durante 2 horas.

5. Después de hervir, añadir el melón de invierno.

6. Añade un poco de sal y ya estará lista la sopa de invierno de melón y pato.

Consejos

El pato hay que cocinarlo lentamente. Lo cociné durante dos horas.