¿Cuáles son las recetas e ingredientes del cangrejo helado? ¿Cuáles son las recetas y los ingredientes del cangrejo helado?

1. Ingredientes: 2 libras de cangrejos, 5 rodajas de jengibre, cantidad adecuada de cebollas verdes, 1 limón, 2 maracuyá, 8 limas pequeñas, 5 pimientos mijo, 2 cucharadas de salsa de pescado, 1 grande botella de Sprite, 1 plato grande de agua helada.

2. Pasos de preparación: Prepare limón, pimiento mijo, lima pequeña, maracuyá y gajos de cebolla verde.

3. Cortar la cabeza de las cigalas y quitarles las líneas de gamba.

4. Hervir agua en una olla grande, agregar rodajas de jengibre y gajos de cebolla verde. Después de que hierva el agua, agregar los cangrejos y cocinar a fuego alto durante 10 minutos.

5. Remojar las cigalas cocidas en agua con hielo hasta que se enfríen.

6. Lavar los cangrejos enfriados, buscar un plato grande, agregar los cangrejos, verter el Sprite (solo tapar los cangrejos) y finalmente agregar las rodajas de limón y lima pequeña, la salsa de pescado. .

7. Revuelva uniformemente, refrigere y déjelo en remojo durante 15 minutos antes de comer.