Receta de pescado rojo Kaili en sopa agria

La principal materia prima de la sopa agria blanca es una sopa agria hecha de sopa de arroz fermentada. La principal materia prima de la sopa agria roja son los pimientos rojos picados y fermentados en un frasco. y sabor picante.

Hoy hablamos principalmente de cómo hacer pescado en sopa roja agria.

Ingredientes:

Chile agrio, tomates, jengibre, semillas de jengibre de madera, esencia de pollo. , sal, pescado, raíz de mazorca, ajo, cebollino, cilantro

Método:

1: Triturar el ají agrio con un rompemuros

Ají agrio , Especialidad Kaili Ingredientes Gourmet

Chiles agrios triturados

2: Pon aceite en la olla

3: Vierte los chiles agrios triturados en el aceite hervido y saltee hasta que esté fragante Luego agregue agua limpia

4: agregue las rodajas de jengibre, las semillas de jengibre, la esencia de pollo, la sal y los tomates rallados a mano

5: cuando el agua hierva, agregue el pescado procesado

6: Agregue hojas de ajo picadas, cebollino y cilantro

7: Prepare agua para mojar (sal, ajo picado, chiles secos, semillas de jengibre trituradas, jengibre picado, cebollino, cilantro, raíz de mazorcas dobladas)

Puedes comerlo después de cocinar el pescado. Puedes poner las verduras que quieras en la sopa agria, para poder hacer una deliciosa olla de auténtico Kaili rojo. pescado en sopa agria Ya está hecho