La forma de hacer pepino frío es picante.
Puedes mezclar piel fría con él cuando hace calor. No es necesario encender la cocina en absoluto. Sabrá mejor si le añades un poco de agua helada al comer. Los fideos de arroz fríos se pueden comer como plato o convertirse directamente en un alimento básico para una comida libre. El costo es sólo de unos cinco yuanes. ¿Qué puedes hacer con cinco dólares ahora? Hoy depende de ti hacer la piel fría que te gusta. El sabor no se diferencia de las que se venden en el exterior y es más limpia e higiénica. Si te gustan los amigos, comencemos.
Liangpi se puede comprar directamente en la mayoría de mercados. Compra varios según el tamaño de la familia. Aunque lo hayas comprado en el mercado, aunque sea en un mercado normal, no significa que esté limpio. Por lo tanto, debes enjuagarlo con agua limpia varias veces. Lavar y cortar en tiras finas y poner en un bol. No lo cortes demasiado grueso o quedará sin sabor. Recuerda comprar algo de gluten. La sopa de Liangpi se mezcla con gluten y tiene un sabor sorprendentemente bueno.
Creo que cuando comas fideos fríos afuera, definitivamente tendrás pepino rallado y brotes de soja. También podemos preparar algunos aquí. Con cinco céntimos para los brotes de soja es suficiente, de lo contrario no podremos terminarlos todos. Después de lavar los brotes de soja, queda otro paso que es blanquearlos en agua caliente. Si no quieres calentarte, puedes hervir agua directamente en un hervidor de agua caliente y luego blanquear los brotes de soja. El tratamiento del pepino es sencillo. Lavar, pelar, luego cortar en tiras y reservar.
Pon todos los ingredientes en un bol y reserva. Lo más importante de Liangpi es la sopa. Después de todo, solo la sopa fría de fideos de arroz sabe mejor, así que simplemente prepare un tazón pequeño limpio y luego comience a agregarle azúcar, sal, salsa de soja, aceite de cocina y vinagre blanco en una proporción de uno a uno. Los amigos a los que les guste el ajo picado pueden ponerle un poco, añadir un poco de agua helada para derretirlo y verterlo en la piel fría.
Si tienes las condiciones en casa, puedes procesarlos todos en agua helada, o después de procesar los fideos fríos y los ingredientes, remojarlos en agua helada durante unos minutos, luego retirarlos y verterlos en el jugo. Los fideos fríos que haces tú mismo son limpios e higiénicos y se pueden comer directamente con jugo. Cuesta sólo unos pocos dólares y las personas que no quieran cocinar pueden aprenderlo rápidamente.