¿Cómo congelar el jugo de uva y cómo hacerlo delicioso?
¿Material?
Racimo de uvas
Batir la piña con agua
Un poco de azúcar de roca
¿Cómo congelar el zumo de uva?
Elige un racimo de uvas moradas
Retíralas y lávalas.
Tapar la olla y llevar a ebullición.
Después de flotar, bajamos a fuego lento y cocinamos a fuego lento durante 15 minutos.
Añadir azúcar de roca a mitad de cocción dependiendo del dulzor y acidez de las uvas.
Sacar la pulpa y la piel de la uva
Si queda algún residuo es necesario filtrar y no embotellar directamente.
Embotellado, refrigeración y ¡listo!