¿Existe alguna diferencia entre bebidas frías y catering?
1. Diferentes alimentos básicos: El catering es un restaurante común y corriente, que puede tener bebidas, alimentos básicos, salteados, etc., como restaurantes, desayunadores, etc. Las bebidas frías se elaboran con agua potable, productos lácteos, azúcar, aceites comestibles, etc. como principales materias primas, a las que se añaden cantidades adecuadas de especias, aromas, colorantes, espesantes, emulsionantes, edulcorantes y otros aditivos alimentarios. Bebida sólida congelada que se elabora esterilizando y congelando los ingredientes.
2. Diferentes contenidos: La industria de la restauración se divide principalmente en cinco categorías: industria hotelera turística, industria de la restauración (comida china, comida occidental), industria de buffet y loncheras, industria de bebidas frías y vendedores ambulantes. Las bebidas frías sólo incluyen bebidas congeladas.