¿A qué debemos prestar atención sobre la barra de agua en una tienda de té con leche?

Las tiendas de té con leche, cafeterías y bares utilizan mesas de operaciones de acero inoxidable, principalmente para facilitar el lavado, funcionamiento, almacenamiento de hielo, almacenamiento, etc., a fin de preparar rápidamente los productos y no hacer esperar demasiado a los clientes. de largo ¿Y cuánto sabes sobre las mesas de operaciones de acero inoxidable? El siguiente fabricante de barras de agua para equipos de té con leche, Lanxin Kitchenware, lo llevará a ver a qué aspectos debe prestar atención sobre la barra de agua:

Material:

El entorno donde se encuentra la mesa de operaciones pertenece es relativamente húmedo (comúnmente conocido como la barra de agua), muchas personas optarán por fabricar acero inoxidable. Sin embargo, el acero inoxidable se divide en muchos tipos. El acero inoxidable 304 o mejor se usa generalmente en los lugares que entran en contacto. alimentos, como fregaderos, cubetas para hielo, etc. El 304 tiene mejor calidad y no es fácil de corroer, oxidar o electrolizar, lo que garantiza la higiene durante el uso. En otros lugares, se puede usar con acero inoxidable 201 o 202 (el precio del 304 laminado en frío es de aproximadamente 16.800 yuanes por tonelada) (en frío). -laminados 430 y 201 El precio es de unos 11.000 yuanes/tonelada).

Materiales:

¿Quieres preguntar sobre los materiales utilizados para la consola? Los diferentes materiales, los diferentes espesores de material y los precios de venta finales son diferentes. El espesor de las placas de acero inoxidable se puede dividir en muchos tipos, que van desde 0,3 mm a 2,0 mm. La diferencia entre usar una placa de 0,4 de espesor y una de 0,8 de espesor. placa, el precio de la misma área y diferentes espesores también aumenta exponencialmente, por lo que si la consola que compras es liviana o pesada, y si la textura es fina o delgada depende del espesor de los materiales utilizados por el fabricante.

Mano de obra:

En términos de mano de obra, muchas personas no le prestan atención. La mesa de operaciones no es más que cortar, doblar y luego combinar y soldar placas. el proceso de soldadura Al observar, puede saber si la consola empalmada es atractiva, práctica y confiable. Cuando realmente lo opere, las uniones de soldadura expuestas, las rebabas de las esquinas y los cortes manuales frecuentes son lecciones sangrientas, ¡y comprenderá que la tecnología de procesamiento original no es tan simple!

Estructura:

La consola de la barra de agua puede equiparse con:

(1) fregadero: uno a dos (se requiere descarga)

(2) Tanque de almacenamiento de hielo (según las necesidades de hielo de cada tienda, fácil de operar)

(3) Rejilla para cubos de té (para colocar cubos de té, copos de nieve y salsa para condimentar)

(4) Toma de tazas (puede sacar tazas de manera más conveniente y rápida y llenarlas con ingredientes o usar portavasos)

(5) Lavador de tazas (usado principalmente en cafeterías, conveniente para limpiar tazas) )

(6) Bote de basura (que ahorra espacio, está oculto, es hermoso, higiénico, conveniente)

(7) Caja para romper el suelo (se usa principalmente en cafeterías, es conveniente para romper el suelo)

( 8) Agua corriente larga (remojar cuchillos, tenedores y cucharas)

(9) Posiciones de entrada y drenaje de agua, etc.

Estos elementos se pueden reservar para empalmar y ensamblar en la mesa de operaciones, pero en la práctica, los diseñadores deben ayudar a diseñarlos en función de los hábitos operativos personales. Como se muestra a continuación:

¡Las necesidades de cada tienda pueden ser diferentes! Si es un novato, debe considerar cuidadosamente y elegir una operación de barra de agua más rentable antes de comenzar. La barra de agua juega un papel importante en la imagen de la tienda y la eficiencia operativa. Si la línea de productos de la barra de agua es fluida, el negocio funcionará. ser suave.