Comidas caseras baratas y deliciosas en invierno
Si me preguntas qué tan delgada estoy, realmente no hay atajos para perder peso. Sólo se pueden comer menos alimentos con alto contenido de carbono y agua y más carne y verduras. No vayas a los extremos, pero para los amigos que no comen esto o aquello, simplemente come unos granos de arroz y una manzana y un pepino todos los días y mira cuánto tiempo puedes aguantar. Si hacen esto durante mucho tiempo, tendrán ansias de comer. No sólo mi estómago no puede soportarlo, sino que mi cuerpo tampoco puede soportarlo. Aunque he perdido peso, tengo menos energía.
Soy Fei, una creadora en el campo de la comida gourmet. Estudio comer todos los días, pero también estudio comer. Hoy me gustaría compartir contigo algunos deliciosos platos caseros que no contienen carne y que te facilitarán abrir el apetito.
La carne de vacuno es la más consumida durante la pérdida de grasa, ya que es rica en proteínas y baja en grasas. Comer más también puede fortalecer tu cuerpo.
La carne de res picante y agria en sopa dorada es apetitosa. Se come mejor cuando hace frío. Cuanto más se come, más caliente se pone.
Compra en el supermercado una caja de 100g de lonchas de ternera y una lata de salsa de pimiento amarillo (salsa de chile Huangdeng). Esta salsa de chile amarillo claro es deliciosa, picante y no asfixia. Simplemente compre una lata y úsela con frecuencia.
Ve a casa, haz unos fideos y prepara un puñado de setas enoki.
Corta un poco de chile mijo, pícalo y pica un poco de jengibre y ajo. Agregue 3 cucharadas de salsa de chile morrón amarillo para agregar color y sabor.
1. En primer lugar, escaldamos las lonchas de ternera en agua y añadimos un poco de vino de cocción 1982 para quitar el olor a pescado. Preste atención a la temperatura del agua al escaldar carne de res engordada. Cuando la temperatura del agua sea de 60 grados, vierta el ganado gordo en el agua para blanquear. Cuando se ponga blanco junto al agua, sácalo para controlar el agua.
2. Ponga un poco de aceite en la olla, sofría los ingredientes preparados, el jengibre picado, el mijo en polvo y la salsa de chile Huangdeng hasta que esté picante. Agrega un poco de agua, pon un poco de sal, hierve el agua a fuego alto, cocina por 2 minutos y retira los residuos del interior.
Vierte las setas enoki y los fideos y cocina 2 minutos más. Cuando el agua vuelva a hervir, sácala y ponla en un recipiente.
Luego ajusta el sabor de la sopa: agrega un poco de pimienta, vinagre blanco, salsa de soja, vino de cocción y luego vierte la carne grasa. Después de que el agua hierva, apaga el fuego y viértela en un recipiente. Si se cocina durante mucho tiempo, la carne grasa no tendrá buen sabor.
Espolvoreamos ajo picado y aros de guindilla por encima, calentamos un poco de aceite, sofreímos el ajo picado y finalmente espolvoreamos con cilantro y servimos.
Puedes comerte esta vaca gorda con valentía. En comparación con los bollos y el arroz al vapor, tiene muchas menos calorías. También se puede tomar sopa con carne y verduras. Los amigos que quieran perder peso pueden probarlo.
El hongo negro es un alimento fúngico con alto contenido en hierro, además tiene el efecto de limpiar el estómago y los intestinos. Yuba es un producto de soja con alto contenido en proteínas. Estos dos ingredientes son ingredientes muy amigables durante la pérdida de grasa.
Este plato también es sencillo. Revuelva una vez y mezcle durante 2 minutos. Sabe delicioso sin carne. No sólo para perder peso, sino también para trabajadores de oficina ocupados.
1. Los hongos y la yuba se pueden remojar en agua fría o tibia, pero no en agua caliente. Los hongos remojados en agua caliente no tendrán un sabor crujiente.
Corta unas rodajas de zanahoria y fríelas para que queden bonitas y apetecibles. Cortar unas rodajas de ajo. Se remoja el hongo y se remoja la yuba. Simplemente lávalo y todo estará bien.
2. Sofreír las rodajas de ajo, añadir una cucharada de pasta de judías, sofreír la pasta de judías y el aceite rojo, añadir las rodajas de zanahoria a la olla y sofreír unas cuantas veces, luego. vierta la yuba y los hongos, sazone: agregue Suba el fuego y saltee un poco de salsa de soja, salsa de ostras y pimienta rápidamente para derretir los condimentos.
Finalmente, vierte un poco de agua por el borde de la olla y engancha un poco de almidón de agua para que el condimento se absorba mejor en la superficie de los ingredientes.
Apaga el fuego, rocía un poco de aceite de sésamo especial de Henan y sirve.
¿Los champiñones ostra salteados tendrán un sabor fragante, suave y terso?
1.2 Pleurotus eryngii, lavar y cortar en tiras largas a mano. ¿Por qué no romperlo a mano? Escúchame, los champiñones ostra desmenuzados tienen una superficie irregular y están deliciosos.
Corta los pimientos verdes y rojos en tiras anchas solo para darle apariencia. Un plato debe resultar apetitoso antes de querer comerlo con palillos.
Corta unas rodajas de ajo, unas rodajas de jengibre, unas rodajas de cebolla verde y coge unos chiles secos.
2. Blanqueemos las setas de cardo, lo que puede acortar el tiempo de cocción y evitar que se salgan de la olla con facilidad.
3. Sofríe las cebollas, el jengibre, el ajo y los chiles secos a fuego lento para darle un toque picante, agrega un poco de pasta de frijoles y sofríe para crear aceite rojo, luego vierte los champiñones ostra cocidos. , déle la vuelta rápidamente y agregue un poco de salsa de soja y salsa de ostras para realzar el sabor umami, y saltee varias veces para permitir que los champiñones ostra absorban el sabor umami de la salsa.
Vierte el pimiento verde y sofríe unas cuantas veces, luego empieza a condimentar: añade un poco de pollo en polvo y pimienta y sofríe rápidamente y apaga el fuego.
Si tienes una pequeña cantidad de aceite de sésamo en casa, puedes apagar el fuego y echar un poco de fragancia.
Un salteado casero sencillo y rápido, utilizando menos aceite y sal en todas partes. No se añade sal, porque el sabor salado de la pasta de judías, la salsa de soja y la salsa de ostras es suficiente.
Guisa champiñones y tofu en una cacerola pequeña para mantenerte caliente durante todo el invierno y no estar lleno todos los días.
1. Compra un trozo de tofu, lávalo y córtalo en rodajas. Cortar algunos champiñones y panceta de cerdo. Rodajas de jengibre, rodajas de ajo, cebollas verdes.
Primero hacer un bol en una cacerola, añadir unos 10g de salsa de soja light, 5g de salsa de ostras, 2g de sal, luego verter un poco de agua y reservar.
2. Blanquear los champiñones en agua y cocinar 2 minutos antes de sacarlos.
3. Tofu frito. Si el tofu frito no se pega a la sartén, aprenda a calentar la sartén y enfriar el aceite para suavizar la sartén y evitar que el tofu se pegue a la sartén.
Sofríe a fuego lento hasta que ambos lados del tofu estén dorados y luego vierte.
4. Sacamos nuestra cazuela pequeña, calentamos primero la olla, añadimos menos aceite, laminamos la panceta y sofreímos la panceta en aceite.
Sofríe las rodajas de carne hasta que estén fragantes. Saltee la cebolla, el jengibre y el ajo para darle aroma. Saltear los champiñones en la sartén. Revuelve el jugo y el tofu frito varias veces.
Después de que hierva el jugo, tapa la olla y cocina a fuego lento durante 5-6 minutos para permitir que el tofu y los champiñones absorban el jugo y el sabor, luego espolvorea un poco de pimienta y mezcla bien. Mire esta olla de champiñones y tofu, está humeante y burbujeante.
Finalmente espolvorea un poco de cebolla verde picada y sirve.
Estos platos son los que mi familia suele comer en invierno. Son sencillos y ahorran tiempo. Si lleva una dieta saludable con menos aceite y menos sal, no tiene que preocuparse por aumentar de peso y no tiene que preocuparse por qué comer este invierno.