¿Cómo cultivar raíces cortadas del hongo enoki?
Método 1: Corta las raíces restantes de 2 a 4 cm de los hongos enoki. Podemos comprar una bolsa de hongos, buscar una caja, poner papel plástico y periódico en la caja, rociar un poco de agua en la bolsa de hongos, poner las raíces de los hongos enoki y cubrirla con una bolsa de plástico transparente. Intente mantener la temperatura de la caja entre 8 y 10 grados y puede colocarla en un lugar frío. Para mantener húmedo el interior de la caja, puedes rociar un poco de agua alrededor de la caja. A continuación, puedes esperar la cosecha de hongos enoki. Si comes una cosecha, nunca la terminarás.
Método 2: Busca una bolsa de plástico limpia, una pequeña cantidad de bicarbonato de sodio y unas toallitas húmedas, y luego prepara una botella con atomizador. Coloque las toallitas en una bolsa de plástico y colóquelas planas encima de la bolsa. Espolvorea una pequeña cantidad de bicarbonato de sodio sobre las toallitas. A las plantas de hongos les gusta un ambiente alcalino, luego rocíe una pequeña cantidad de agua y coloque las raíces de los hongos enoki sobre las toallitas húmedas. Finalmente, sella la bolsa de plástico, recordando dejar una pequeña abertura para ayudarte a respirar el dióxido de carbono y evitar la fácil pérdida de agua. Colócalo en un lugar oscuro y húmedo y, después de cinco días, descubrirás mágicamente que han crecido muchos hongos enoki.
Las setas Enoki también se conocen como setas doradas y setas doradas. Las tapas son pequeñas y delicadas, de color leonado o de color amarillo claro, y los tallos tienen forma de agujas doradas, de ahí el nombre de setas Enoki. También existe una especie de seta blanca y tierna llamada seta aguja plateada. Los hongos enoki no solo son deliciosos, sino que también son ricos en nutrientes. Son una de las materias primas para platos fríos y platos calientes.
Los hongos Enoki contienen un alto contenido de zinc, que puede promover el desarrollo intelectual de los niños y fortalecer su cerebro. En muchos países, como Japón, se le llama "hongo educativo" y "hongo que mejora la inteligencia". Los hongos Enoki pueden mejorar eficazmente la vitalidad del cuerpo, promover el metabolismo en el cuerpo y son beneficiosos para la absorción y utilización de diversos nutrientes en los alimentos, así como para el crecimiento y el desarrollo.
El consumo regular de hongos Enoki no sólo puede prevenir y tratar enfermedades hepáticas y úlceras gastrointestinales, sino que también es adecuado para pacientes con hipertensión, obesidad y personas de mediana edad y ancianos, principalmente porque es un alto contenido de potasio. y alimentos bajos en sodio.
Los hongos Enoki pueden inhibir el aumento de lípidos en sangre, reducir el colesterol y prevenir y tratar enfermedades cardiovasculares y cerebrovasculares.
Los hongos Enoki Educativos tienen efectos antifatiga, antibacteriano, antiinflamatorio, eliminador de sales de metales pesados y antitumoral.