Cómo hacer hielo en polvo

El proceso de elaboración de hielo en polvo es el siguiente:

Materiales: 50 gramos de hielo en polvo, 2000 ml de agua.

Complementos: 100g de azúcar moreno, 100ml de agua, 20g de pasas, 20g de rodajas de espino, 20g de judías rojas con miel, 20g de avena, 20g de sésamo blanco cocido.

1. Poner 2000 ml de agua en la olla, añadir una bolsa de hielo en polvo, remover uniformemente y llevar a ebullición a fuego alto.

2. Después de cocinarlo, viértelo en un bol, déjalo enfriar y luego mételo en el frigorífico para que se congele.

3. Vierta 100 gramos de azúcar moreno en la olla, vierta 100 ml de agua, revuelva uniformemente y caliente hasta que hierva y espese. Luego vierte en un bol y deja enfriar.

4. Cortar el hielo en polvo en trozos, verterlo en agua con azúcar moreno, añadir las pasas, los trozos de espino, los frijoles rojos con miel, la avena y las semillas de sésamo blanco cocidas y mezclar bien.