¿Cuáles son las costumbres tradicionales del Solsticio de Invierno?
1. Adorar al cielo y adorar a los antepasados:
Desde la dinastía Zhou, ha habido actividades de sacrificio en el día del solsticio de invierno "Zhou Li Chunguan·Shenshi": "On. el solsticio de invierno, adoramos a los dioses, los humanos y los fantasmas”.
En este día, se llevará a cabo el culto a los antepasados en muchos lugares, incluso las familias más pobres usarán sus ahorros diarios para comprar ropa nueva y preparar suministros para el sacrificio. .
2. Comida tradicional:
Cada región tiene su propia comida especial durante el solsticio de invierno, como las albóndigas del norte, las bolas de arroz glutinoso de Chaoshan, el mochi del sureste, Taizhou Leiyuan y los pasteles de calabaza de Hefei. y sopa de batata de Ningbo, sopa de cordero de Tengzhou, arroz de Jiangnan, vino de Suzhou, etc.
La costumbre de comer bolas de masa en el norte quedó en memoria del sabio médico Zhang Zhongjing, quien abandonó la medicina durante el solsticio de invierno.
Liujiafan es de Chaoshan. Todavía recuerdo que cuando era niño, en mi ciudad natal, el día del solsticio de invierno, mis padres pegaban dos bolas del festival de invierno en las puertas y ventanas de sus casas. Y algunas familias también los pondrían en mesas y armarios. La proa de un barco de pescador, los cuernos del ganado de un granjero, la casa de los cerdos para la cría de cerdos y los árboles frutales plantados por los fruticultores no son una excepción. sacrificios a los fantasmas y dioses del cielo y la tierra para bendecir la seguridad de la familia.
3. Preservación de la salud en el solsticio de invierno:
El solsticio de invierno es uno de los términos solares más importantes en términos de preservación de la salud, principalmente porque "el solsticio de invierno es un nacimiento yang", por lo que las mujeres y las personas mayores deben prestar especial atención a este día para prevenir el frío y mantener el calor, también pueden remojar los pies por la noche, tomar los suplementos adecuados y comer alimentos que nutran y protejan el hígado como espinacas, apio e hígado de cerdo. . 4. Cena familiar:
El Solsticio de Invierno también es un día para que todos se reúnan. Muchos miembros de la familia que no suelen vivir juntos cenarán juntos aquellos que están lejos de casa y no pueden regresar. llamar o chatear por WeChat con sus padres y familiares.
Información ampliada:
Los cantoneses comen cerdo asado y arroz con jengibre durante el solsticio de invierno. En el solsticio de invierno, la mayoría de los cantoneses tienen la costumbre de comer carne del solsticio de invierno con "verduras añadidas". ". Hay un proverbio popular en el área de Chaoshan que dice que "las píldoras del festival de invierno pueden celebrar el Año Nuevo tan pronto como las comes", lo que se conoce comúnmente como "agregar años al Año Nuevo". El pueblo hakka cree que el agua tiene un sabor más suave durante el solsticio de invierno, por lo que se ha convertido en una costumbre entre el pueblo hakka elaborar vino durante el solsticio de invierno.
La gente de Hangzhou come pasteles de arroz durante el solsticio de invierno. Desde finales de la dinastía Qing hasta principios de la dinastía Ming hasta ahora, a la gente de Hangzhou le gusta comer pasteles de arroz durante el solsticio de invierno. En cada solsticio de invierno, se preparan tres comidas de pasteles de arroz con diferentes sabores. Comer pasteles de arroz durante el solsticio de invierno te hará crecer cada año, lo cual es auspicioso. En Sichuan, la sopa de cordero se come durante el solsticio de invierno. El cordero es la más nutritiva en invierno. En las zonas de Hunan y Hubei, el día del solsticio de invierno se deben comer frijoles rojos y arroz glutinoso.
Enciclopedia Baidu - Solsticio de invierno