¿Cuántos meses se pueden conservar los pasteles de luna para el 15 de agosto?
Los mooncakes generalmente se dividen en rellenos blandos y rellenos duros. El relleno blando contiene más humedad y solo se puede almacenar durante aproximadamente 7 a 10 días, mientras que el relleno duro se puede almacenar durante aproximadamente 1 mes. Además, los pasteles de luna en caja deben abrirse y ventilarse, debido a que contienen mucha grasa, tenga cuidado de evitar la luz al almacenarlos para evitar la oxidación del aceite;
Los pasteles de luna, también conocidos como pasteles de luna, pasteles pequeños, pasteles de cosecha y pasteles de reunión, son una de las delicias tradicionales de la China Han. Los pasteles de luna se utilizaban originalmente como ofrendas para adorar al dios de la luna. Tiene una larga historia. El término pastel de luna se registró por primera vez en "Liang Lu Meng" escrito por Wu en la dinastía Song del Sur. Los pasteles de luna se combinan con las costumbres gastronómicas locales para desarrollar las cocinas cantonesa, de Shanxi, de Beijing, de Jiangsu, de Chaozhou y de Yunnan, que son profundamente apreciadas por la gente de todo el país.