Recuerda no comer demasiadas almendras.
En la vida diaria, a algunas personas no sólo les gusta comer albaricoques, sino que también les gustan mucho las almendras. Las almendras tienen el efecto de aliviar la tos y reducir la flema en la medicina tradicional china. Por lo tanto, muchas personas no controlan deliberadamente la cantidad de almendras al comerlas y, como resultado, experimentarán algunos síntomas incómodos. Los más comunes incluyen dolor de cabeza, mareos, náuseas, vómitos, etc. También hay síntomas graves que eventualmente pueden provocar la muerte debido a la parálisis del ventilador. Entonces algunos amigos a quienes les gusta comer almendras preguntarán, ¿por qué existe tal problema? Aquí hay una breve introducción.
Las almendras contienen una sustancia química llamada cianógeno, que puede liberar un ácido altamente tóxico (ácido cianhídrico) bajo la acción de la amilasa salival. El ácido cianhídrico se combina con el hierro de las enzimas respiratorias en los tejidos y células, lo que puede provocar hipoxia en el organismo, asfixia o muerte por parálisis del ventilador.
Por ello, los consejos médicos y de salud sugieren que se debe comer almendras con moderación, y no comer en exceso, ya que provocará varios síntomas de malestar explicados anteriormente. En circunstancias normales, ingerir de 40 a 60 pastillas al día y de 10 a 20 pastillas en los niños provocará síntomas de intoxicación, por lo que se recomienda no comer almendras amargas y mucho menos comerlas crudas. Para las personas con estómago débil, se recomienda no comer almendras. Las almendras contienen ácidos grasos elegantes que pueden agravar nuestros síntomas de diarrea.
Para que las almendras tengan beneficios para la salud debemos recordar lo explicado anteriormente. No provoques intoxicación por almendras por comer en exceso, de lo contrario perderás más de lo que ganarás. Si estás débil y te gusta comer almendras, lo mejor es consultar a un profesional de la salud o médico.